Galletas de Pascua con especias Estas galletas hacen un cambio agradable de los huevos de Pascua de chocolate. Decore con glaseado de colores y atraerán tanto a jóvenes como a mayores.
Aprende a hacer estas impresionantes galletas de Pascua con especias con nuestra sencilla receta.
Estas galletas de Pascua con especias hacen un cambio agradable de los huevos de Pascua de chocolate. Estas galletas de Pascua son muy divertidas para hacer y decorar con los niños. Use fondant o glaseado de color pastel para decorar cada forma. Cubra con chispas como cientos y miles o brillo comestible para que realmente brillen. Cada galleta está llena de sabor gracias a la mezcla de especias y canela. ¡Estas galletas de Pascua condimentadas también son excelentes regalos de comida para Pascua! Simplemente prepare un lote, decore y empaquete cuidadosamente en cajas con temas de Pascua para amigos y familiares. Las galletas sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 2 días, pero por supuesto son mejores cuando se sirven frescas.
Ingredientes
- Para esta receta de Pascua necesitarás:
- 100 g (3½ oz) de mantequilla, suavizada
- 200 g (7 oz) de azúcar en polvo
- 1 huevo batido
- 300 g (10½ oz) de harina normal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de especias mezcladas molidas o canela molida
- 1 cantidad de glaseado de color
Método
Para hacer esta receta de galletas, batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que esté pálido y cremoso. Agregue el huevo y bata hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear y las especias mezcladas. Agregue a la mezcla de mantequilla y mezcle bien. Agregue 1 cucharadita de agua fría para unir la masa si es necesario. Envuelva la mezcla en pergamino para hornear y enfríe durante al menos 30 minutos.
Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / marca de gas 4. Cubra dos bandejas para hornear con un parche para hornear.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a aproximadamente 4 mm (¼ de pulgada) de grosor y, utilizando moldes para galletas, selle las formas. Con una espátula, levante las formas con cuidado sobre el pergamino para hornear.
Hornee por 15-18 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre y luego hielo, como le gusta.
El mejor consejo para hacer galletas de Pascua con especias
¿Por qué no hacer también unas galletas con forma de zanahoria cubiertas con glaseado de naranja?
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