Sopa de Noodles e Galinha em Fogo Lento –
Canja de galinha, cozida em fogo brando como minha avó ucraniana costumava fazer com caldo transparente e macarrão macio. Tornado fácil, saudável e saboroso em um fogão lento.
Você sente frio, enjoo ou solidão? Explore todas as minhas receitas de sopas saudáveis e sinta-se melhor.
Sopa de macarrão de galinha Crockpot
Eu me considero um especialista em sopa de macarrão de galinha porque cresci observando os truques da minha avó por mais de uma década. Eu conheço o meu negócio de sopa de macarrão de galinha e vou compartilhar com você. No entanto, estamos fazendo isso em uma panela de barro. Se você puder!
Eu estava preocupado que a sopa de macarrão de galinha cozida ficasse turva. Porque a tampa não está entreaberta e é uma obrigação com uma sopa de macarrão de galinha no fogão. E eu não estou roçando a espuma. Esses são alguns dos truques da vovó.
Não é o caso: esta sopa de macarrão de galinha saiu cristalina e deliciosa como sempre!
Não há nada mais curativo do que uma tigela de sopa quente de macarrão de galinha quando você não está se sentindo bem ou quando o tempo lá fora está triste. Como agora, quando a chuva de Vancouver voltou. Oh bem, melhor que a neve. ?
Ingredientes que você precisará
- Desossada ou desossada em pedaços de frango, como coxas, coxas e pernas.
- Cebola, alho, cenoura, aipo e batatas
- Água ou caldo de galinha
- Ervas frescas
Na verdade, você pode usar o que tem em mãos. A única coisa que você deve ter para uma sopa rápida de macarrão com frango é o frango com carne escura, porque é o caldo mais saboroso.
Desde que usei osso nas baquetas, também tive peito de frango magro.
Como fazer sopa de macarrão de galinha em fogo baixo
Primeiro, cozinhamos frango e legumes para produzir um caldo delicioso. E depois adicionamos macarrão depois de ferver a sopa por horas.
Você precisará de um fogão grande e lento. Adicione frango, cebola, cenoura, aipo, alho, louro, pimenta, sal e água. Não há necessidade de pular nada.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou em fogo alto por 4 horas.
Agora a sopa de frango está basicamente pronta. Só precisamos cozinhar o macarrão na mesma panela de barro. Como a massa é delicada e um pouco processada, haha, basta adicioná-la ao fogão lento, tampe e cozinhe por mais 10 minutos em Alta. Para tornar a sopa mais saudável, use macarrão de trigo integral. Dessa vez ele estava nos tratando com macarrão de ovo.
E não se esqueça de descartar toda a cebola, louro e pimenta.
Enquanto o macarrão estiver cozinhando, desfie o frango com dois garfos e pique o endro. Retorne o frango à panela lenta, adicione o endro, mexa e sirva quente.
Como guardar sopa
Geladeira: A sopa de macarrão de galinha é bem refrigerada por até 5 dias. Para dizer a verdade, a massa fica um pouco flácida quando está em um caldo. Mas eu não ligo nessa sopa. Outra verdade óbvia, a sopa de macarrão de galinha não dura mais de 2 dias em nossa casa haha.
Congelador: Você pode congelar a sopa de macarrão de galinha sem macarrão. Os pães cozidos não têm um bom degelo. !!!!!!!!!!!? !!!!!!!!!!!! A massa cozida não tem um bom degelo. ??? ?? ¿. ???! …? O que é uma massa de frango cozida? .Superdidos.pepa., Cocido.pesala.me, fayer, .best.mexico.spany. , .Ofty.cars …. .. .., c .. … .., 3rd.2. A., C. e 2. Cs De copas .., Cocidos. E cozida. Como é conhecido o descongelamento de massas frescas de salmão sem óleo? Você conhecia a massa de peru cozida? Não tem um gosto bom. Descongelado. ..Crio. (2) .png.spanish.globs. ___Pagamento. ‘ Do que? Que significam? Do que?’ Diz. “Portanto, se você planeja congelar essa sopa, não adicione macarrão no final. Ou reserve um pouco em uma tigela antes de adicioná-lo à outra metade. E adicione a massa cozida à sopa descongelada e aquecida.
Reaquecer: Normalmente, aqueço a sopa descongelada no fogão fervendo. Isso é.
Sopas de fogão lento mais saudáveis
Desfrutar!
Impressão 
Sopa de macarrão de galinha de fogão lento, como minha avó ucraniana costumava fazer com caldo claro e macarrão macio. Tornado fácil, saudável e saboroso em um fogão lento.
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 4 horas
- Tempo total: 4 horas 5 minutos
- Desempenho: 8–10 porções 1X
- Categoria: Panela lenta
- Método: Sopa e Ensopado
- Cozinha: ucraniano
Escala 1x2x3x
Ingredientes
- dois libras de pedaços de frango (usei coxas e peito) *
- 1 cebola média, descascada
- dois cenouras médias, picadas
- dois talos de aipo grandes, cortados em cubos
- dois dentes de alho grandes, fatiados
- 3 Folhas de laurel
- 5 5 pimenta preta inteira
- 2 colheres de chá Sal
- 10 xícarass água
- Pimenta preta moída, a gosto
- 8 onças qualquer massa **
- 1/2 xícara endro ou salsa picada
Instruções
- Em uma panela grande e lenta, adicione frango, cebola, cenoura, aipo, alho, folhas de louro, pimenta, sal e água. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou em fogo alto por 4 horas.
- Descarte as folhas de louro, pimenta e cebola. Retire o frango em um prato grande ou tábua de cortar. Adicione o macarrão, cubra e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o macarrão esteja pronto.
- Enquanto isso, desfie o frango com dois garfos e pique o endro. Retorne o frango à panela lenta, adicione o endro, mexa e sirva quente.
Loja: Leve à geladeira em um recipiente hermético por até 5 dias.
Congelar: cozinhe completamente, deixe esfriar completamente e congele em um recipiente hermético por até 3 meses. Descongele em um fogão coberto a baixa temperatura.
Notas
* Eu recomendaria usar osso de frango para um caldo mais saboroso.
** Para uma opção saudável de macarrão, gosto de usar espaguete de trigo integral cortado em pedaços ou qualquer macarrão pequeno e integral. Dessa vez, usei macarrão orgânico, porque queria que minha avó o fizesse, e eles cozinham mais rápido.
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2772,3 g680,9 mg7,4 g24,3 g28,1 g88,2 mg
