Receita: Bolas de Coco com Chocolate (Bolas de Coco)
Esta postagem do blog foi publicada originalmente em 16 de dezembro de 2015 e foi atualizada em 31 de outubro de 2017
Onde quer que você olhe em Málaga durante a estação festiva, parece haver um novo capricho para tentá-lo.
Um dos nossos favoritos são as bolas coco . Claro, você pode comprá-los na loja, embrulhados em papel colorido, mas é tão fácil de fazer em casa!
Crédito da foto: Arria Belli
Quando estávamos crescendo, uma de nossas tradições favoritas de Natal era sempre fazer biscoitos de Natal com nossas famílias. Enrolamos a massa, cortamos os biscoitos de açúcar em formas de renas e de anjos e os assamos até que fiquem dourados.
A melhor parte foi colocar glacê colorido nos biscoitos e decorá-los com granulado. É claro que, à medida que crescemos, as coisas não mudaram muito. Ainda amamos doces de Natal e panificação nesta época do ano.
Fazer bolinhas de chocolate e coco é uma das receitas de férias mais fáceis que desfrutamos, e esse doce em particular é muito popular em Málaga. Se você gosta de coco, é uma delícia que certamente irá agradá-lo. Nossa parte favorita? Não há muitos ingredientes, não é necessário forno, e você pode se divertir enrolando o coco no que parecem pequenas bolas de neve em miniatura!
Bolas de coco com chocolate (bolas de coco)
- 150 gramas de coco ralado
- 1 lata (170g) de leite condensado
- 250 gramas de leite ou pedaços de chocolate branco
- Embalagens de cupcake pequeno para bolinhas de coco.
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
- Adicione o leite condensado.
- Adicione 100 gramas de coco ralado, reserve o resto para mais tarde.
- Deixe a mistura na geladeira até a pasta engrossar (aprox. 30 minutos)
- Enrole a mistura de coco e chocolate em bolas.
- Cubra as bolas com o restante do coco ralado.
- Coloque em embalagens de cupcake para armazenamento.
- Desfrutar!
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Deliciosas bolinhas de coco cobertas de chocolate (bolinhas de coco) Foto de: Christa Já experimentou bolitas de coco em Málaga? Sua família faz uma receita semelhante? Deixe-nos saber se você tentar e como seus amigos e familiares gostaram! Se, depois de experimentar esses doces, quiser saber mais sobre a deliciosa comida de Málaga, junte-se a nós em um dos nossos Devour Tasty Food Tours! Eles acontecem de segunda a sábado, durante o dia e a noite!
