Bolinhos de chocolate com cobertura de manteiga de amendoim…

Eu queria fazer um bolo para o aniversário do namorado, mas é difícil “pegar e ir” no local de trabalho dele, então fiz cupcakes. Fui com a receita do bolo de chocolate da Hershey, sufoquei esses bebês com a cobertura de manteiga de amendoim de Ina Garten e os cobri com uma miniatura de uma xícara de manteiga de amendoim de Reese, granulado de chocolate e / ou xícaras de Reese picado. Eu uso muito a receita da Hershey porque é experimentada e verdadeira em minha cozinha; No entanto, quero experimentar outras receitas em um futuro próximo. Esta receita de glacê foi a primeira para mim, eu a dupliquei, para ter o suficiente para espalhar 24 cupcakes. A receita de glacê era muito simples e exigia ingredientes simples. Eu escolhi usar a manteiga de amendoim cremosa de Reese porque Reese era o assunto delas (caso você não tenha ouvido falar sobre isso) e também era mais barata que Jif. Eu amei o jeito que eles pareciam decorados, eram tão outonais… e tão saborosos também! Os colegas de trabalho do noivo são muito chiques e parecem evitar qualquer coisa baseada em frutas (sobremesas de frutas vão para a minha escola, onde elas comem qualquer coisa), então eu tenho que ter isso em mente antes de decidir o que enviar com ele. . Estes foram considerados “incríveis” e foram muito bem. Desfrutar!

*Lembrar fique ligado no meu blog porque na próxima terça-feira vou ter um pequeno presente inspirado no outono!

Bolo de Chocolate “Perfeitamente Chocolate” da HersheyFonte: Site da HersheyIngredientes: 2 xícaras de açúcar 1-3 / 4 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de HERSHEY’S Cacau 1-1 / 2 colheres de chá de fermento em pó 1-1 / 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 2 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara óleo vegetal 2 colheres de chá de extrato de baunilha 1 xícara de água fervente

Endereços: 1. Aqueça o forno a 200 ° C. Unte e enfarinhe duas bandejas redondas de 15 cm. 2. Misture o açúcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande . Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha; bata em velocidade média do misturador 2 minutos. Adicione água fervente (a massa será fina). Despeje a massa nas panelas preparadas 3. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o espigão de madeira inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar 10 minutos; remova das panelas para os racks Deixe esfriar completamente. Geada. 10 a 12 porções.bolinho: Forre latas de muffin (2-1 / 2 polegadas de diâmetro) com assadeiras de papel. Aqueça o forno a 350 ° F. Encha 2/3 xícaras com massa. Asse 22-25 minutos. Deixe esfriar completamente. Geada. Cerca de 30 cupcakes.

Manteiga de amendoin geladaFonte:

Ina Garten (TV de alimentos)Ingredientes: 1 xícara de calda 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 3/4 de colher de chá de extrato de baunilha puro 1/4 de colher de chá de sal kosher 1/3 de xícara de creme de leiteEndereços:Coloque o doce de açúcar, a manteiga de amendoim, a manteiga, a baunilha e o sal na tigela da batedeira equipada com um acessório de picolé. Misture em velocidade média-baixa até ficar cremoso, raspando a tigela com uma espátula de borracha enquanto trabalha. Adicione o creme e bata em alta velocidade até a mistura ficar leve e suave.

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