King Ranch Chicken Casserole (No Canned Soup!)

King Ranch Casserole è un classico piatto di ispirazione tex-mex. È cremoso, di formaggio e così delizioso! La casseruola di pollo King Ranch è il piatto perfetto per preparare i pasti, portarlo con un amico o per cena ogni sera della settimana. Questa ricetta del pollo King Ranch è fatta senza zuppa in scatola o Velveeta, ma altrettanto formaggio e cremosa!

Casseruola King Ranch

King Ranch Casserole è una di quelle classiche ricette ripiene di formaggio di cui non ne ho mai abbastanza! Ho fatto alcune ricette di King Ranch Chicken (King Ranch Mac and Cheese, King Ranch Chicken Dip) in passato, ma ho dovuto riportarlo alla classica casseruola.

Questa casseruola di pollo King Ranch è ricca di tutti i migliori ingredienti, come pollo, formaggio, panna acida, peperoncino verde e pomodori, peperoni, cipolle e altro ancora. E ho saltato la crema di funghi e velveeta che normalmente troverai nelle ricette di King Ranch in casseruola. Non potrei mai stancarmi di quanto sia deliziosa questa ricetta, ed è anche piuttosto nostalgica, motivo per cui è la definizione di cucina casalinga.

King Ranch Casserole è un’ottima cosa per preparare cene di famiglia ed è facile da preparare e congelare. Adoro le casseruole perché sono un pasto completo su un piatto, con tutti i sapori che si fondono insieme. Ragazzi sapete che adoro le ricette di pollo e questa è una delle preferite! Così buono!

Questa è la migliore ricetta di King Ranch in casseruola. Un sacco di formaggio e ingredienti fantastici, senza zuppa in scatola o Velveeta in vista!

Che cos’è King Ranch Chicken?

L’ho verificato nella mia (incredibile) ricetta di King Ranch Chicken Mac e Cheese, ma se non l’hai visto (cosa stai aspettando), lo spiegherò qui. King Ranch Chicken è sostanzialmente la cosa migliore al mondo. È un piatto di pollo cremoso e di formaggio con tutti i migliori ingredienti. È un meraviglioso piatto in stile Tex-Mex, quindi è come mangiare cibo messicano in una pentola!

Casseruola King Ranch Ingredienti:

• Pomodori a pezzi
• peperoncini verdi
• Cipolle
• Pollo tagliuzzato
• Jalapeno
• Pepe
• Panna acida
• Patatine tortilla
• UN SACCO. DI. FORMAGGIO.

Questi sono gli ingredienti classici della Royal Ranch Casserole che amiamo, ma ci sono molte spezie, condimenti e anche alcuni altri ingredienti.

Fai clic qui per visualizzare la nostra guida completa al pollo al forno per ulteriori ricette EASY al forno con pollo!

Casseruola di pollo King Ranch (senza zuppa in scatola o Velveeta)

La classica ricetta della casseruola del King Ranch ha due ingredienti con cui alcune persone sembrano avere problemi: Velveeta e crema di funghi in scatola. Non ho problemi con loro; rendono la vita facile e deliziosa se sono onesto. Ma ho preparato questa ricetta per la casseruola di pollo con ranch senza zuppa in scatola o Velveeta.

Invece, ho usato molto Monterey Jack e Sharp Cheddar, e la casseruola è piuttosto cremosa senza la crema di funghi. Quindi se non ti piacciono quei 2 ingredienti, questa ricetta è perfetta per te!

Come fare King Ranch Casserole

King Ranch Casserole è la cena o il piatto di cibo perfetto nei giorni feriali. Ha molti ingredienti, ma in generale è abbastanza semplice da preparare.

1. Inizia facendo una miscela di verdure (peperoni, aglio, brodo di pollo, cipolla) in una padella e prepara il pollo.
2. Quindi posizionare gli ingredienti nella casseruola e coprirli con un foglio di alluminio.
3. Cuocere la padella del ranch reale a 375 ° per 30 minuti.
4. Scopri il piatto e inforna altri 10-15 minuti.

Vedi la scheda ricetta alla fine di questa pubblicazione per istruzioni e dettagli completi!

La padella King Ranch può essere preparata in anticipo?

Puoi preparare in anticipo la padella per pollo King Ranch se vuoi prepararla per una festa o anche preparare alcuni pasti per la tua famiglia. Seguire la ricetta senza cottura, quindi congelare fino al momento di riscaldare e mangiare. Puoi anche tenerlo in frigo per un paio di giorni, quindi afferrarlo e cuocerlo quando è ora di cena.

Se vuoi solo prepararti in anticipo per facilitare i pasti, ecco cosa puoi fare:

• Cuocere e distruggere il pollo
• Preparare la miscela di verdure in una padella
• Conservare entrambi in frigorifero
• Quindi metti tutto insieme in una casseruola quando è il momento di cucinare

La padella King Ranch può essere congelata?

Sì, puoi congelare un’intera casseruola o qualsiasi cosa tu abbia per un massimo di 1 mese. Assicurati solo che sia in un contenitore sicuro per il congelatore. Quando sei pronto per riscaldarlo, puoi lasciarlo scongelare per una notte in frigorifero e cuocere secondo le istruzioni. Se non si ha il tempo di scongelare, cuocere per 45 minuti a 1 ora.

Amerai questa casseruola di pollo cremosa e di formaggio King Ranch! Preparalo per cena ogni sera della settimana e la tua famiglia lo divorerà.

Guarda il video o visualizza la scheda delle ricette per i dettagli su come realizzare King Ranch Casserole. Godere!

Se ti piace questa ricetta di casseruola del re Ranch, prova anche queste altre casseruole:

Casseruola di pollo KING RANCH

Corso: Piatto principale

Cucina: americano

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: Quattro cinque minuti

Pausa: 10 minuti

Tempo totale: 55 minuti

Dosi: 8

calorie 790kcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

King Ranch Casserole è una casseruola di formaggio, cremosa e d’ispirazione tex-mex piena di ingredienti incredibili. Questa casseruola di pollo King Ranch è fatta senza zuppa in scatola o Velveeta!

• 6 6 cucchiai Burro
• uno cipolla gialla moderatamente gialla o dolce tagliato a dadini
• uno peperoncino peperone arancione o giallo, tagliato a dadini
• uno peperoncino Jalapeno senza semi e tagliato a dadini
• Due Chiodi di garofano aglio tritato
• uno cucchiaio polvere di peperoncino
• uno cucchiaio cumino in polvere
• ¼ cucchiaino pepe rosso macinato peperoncino in pezzi
• uno cucchiaino sale kosher
• ½ cucchiaino pepe nero fresco
• ¼ Tazza + 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1¾ Tazza brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• 1 succo di lime
• uno 10 once lattina di pomodori a dadini con peperoncini verdi (compreso il succo)
• 1½ Tazza panna acida
• 5 5 tazze circa 2 chili di pollo cotto tritato (anche la griglia funziona bene)
• uno Tazza foglie di coriandolo fresco confezionato tritato
• Due tazze 8 once di formaggio Monterey Jack grattugiato
• Due tazze 8 once Cheddar Sharp, grattugiato, bianco o arancione
• 8-10 once patatine tortilla semi-schiacciato

contorni:

• Coriandolo fresco tritato
• Cucchiai di panna acida
• Pomodori freschi

• Scaldare il forno a 375 ° F e spruzzare una teglia da 13 x 9 pollici con spray antiaderente.

• Scalda una padella grande a fuoco medio. Aggiungi il burro Aggiungere la cipolla, il peperone e il jalapeño e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la cipolla è traslucida e i peperoni sono teneri. Aggiungere l’aglio tritato, mescolare e cuocere per 30 secondi. Aggiungere il peperoncino in polvere, il cumino, i fiocchi di peperoncino, il sale e il pepe nero; Cuocere, mescolando di tanto in tanto, 1 minuto.

• Cospargi la farina con il composto di verdure e cuoci, mescolando continuamente, 1 minuto.

• Aggiungi il brodo e il succo di limone e batti. Aumenta il calore e porta ad ebollizione il composto, mescolando costantemente. Bollire 1-2 minuti, mescolando di tanto in tanto o fino a quando denso. Togliere dal fuoco e aggiungere il peperoncino verde e la panna acida.

• In una grande ciotola, unisci pollo e coriandolo; aggiungere la miscela di verdure e mescolare bene.

• In una ciotola media, mescola entrambi i formaggi.

• Fodera la casseruola preparata con 1/3 delle tortillas semi schiacciate. Top con 1/2 della miscela di pollo e 1/3 del formaggio. Ripeti gli strati una volta con gli ultimi due strati come patatine arrosto e formaggio.

• Spruzzare un grande foglio di foglio di alluminio con spray antiaderente per coprire liberamente la padella.

• Cuocere in forno a 375 ° F per 30 minuti. Scoprire e cuocere altri 10-15 minuti o fino a quando leggermente dorati e frizzanti. Lasciare riposare 10 minuti prima di servire.

• Top con i contorni di tua scelta.

• Godere!

calorie 790kcal Il | carboidrati: 30Sole Il | Proteina: 32Sole Il | Grasso: 52Sole Il | Grassi saturi: 25Sole Il | Colesterolo: 152mg Il | Sodio: 938mg Il | Potassio: 588mg Il | Fibra: DueSole Il | Zucchero: 4 4Sole Il | Vitamina A: 1515IU Il | Vitamina C: 9.2mg Il | Calcio: 557mg Il | Ferro: 3.5mg