Sauce italienne (seulement 5 ingrédients)

La sauce italienne se rassemble en un rien de temps, en utilisant seulement 5 ingrédients! Vous adorerez les saveurs de cette recette de sauce facile. Parfait comme sauce ou bruschetta.

Vinaigrette italienne

Cette recette de sauce italienne m’est venue un jour par hasard. En essayant de faire une sauce simple, j’ai découvert qu’elle n’avait ni coriandre ni jus de citron vert, deux ingrédients indispensables à la sauce fraîche. J’ai donc substitué le jus de citron au vinaigre balsamique et la coriandre au basilic et à l’ail. Le résultat? Une sauce tomate fraîche et saine qui est si délicieuse que je la prépare depuis!

Qu’est-ce que la sauce italienne?

Appelez-la sauce, appelez-la bruschetta, quel que soit le nom, cette sauce épaisse et vibrante est parfaite pour les croustilles, le pain pita, les craquelins, peu importe! Cette sauce italienne commence et se termine par des tomates fraîches et juteuses. J’adore faire cette sauce tomate du jardin, mais vous pouvez également trouver de délicieuses options à l’épicerie. C’est une bonne excuse pour explorer les marchés de producteurs de votre région!

Comme vous le savez, les sauces sont mon groupe alimentaire préféré! Celui-ci était en haut de la liste dès que je l’ai essayé.

De quels ingrédients ai-je besoin pour préparer une sauce italienne?

Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour faire cette sauce savoureuse! En plus des tomates qui sont la vedette du spectacle, cette sauce regorge de toutes les saveurs italiennes par excellence:

• Ail
• basilic frais
• huile d’olive
• vinaigre balsamique

Vous pouvez également ajouter du persil, de l’oignon, des olives ou des câpres pour plus de texture et de saveur.

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Essayez quelques-unes de ces autres sauces et gardez les frites sur la route!

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la préparation de la sauce italienne. Prendre plaisir!

Comment faire de la sauce italienne

Cette recette de sauce se combine en quelques minutes! C’est tellement facile, parfumé, frais et absolument délicieux! Voici ce que vous devez faire:

1. Coupez un tas de tomates mûres en petits morceaux.
2. Coupez ensuite quelques feuilles de basilic frais. Si vous n’avez pas de produits frais en main, vous pouvez utiliser du basilic séché.
3. Mélangez-le avec du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive, de la poudre d’ail (vous pouvez hacher de l’ail frais si vous le souhaitez) et un peu de sel et de poivre.
4. Servir dans un bol avec une pile de croustilles de pita, de croustilles tortilla ou de craquelins. Délice!

Sauce fraîche et beaucoup de frites? Ça fait une bonne journée dans mon livre! J’espère que vous aimez cette recette. Prendre plaisir!

Sauce italienne (seulement 5 ingrédients)

La sauce italienne se rassemble en un rien de temps, en utilisant seulement 5 ingrédients! Vous adorerez les saveurs de cette recette de sauce facile. Parfait comme sauce ou bruschetta.

• 4 4 tasses tomates finement hachées
• une tasse feuilles de basilic frais haché
• une cuillerée à soupe huile d’olive
• deux cuillères à café vinaigre balsamique
• une cuillerée à soupe poudre d’ail
• Sel et poivre tester
• croustilles tortilla ou croustilles de pita

• Mélanger tous les ingrédients (sauf les frites) ? dans un bol et mélanger pour combiner.

• Servir avec des croustilles tortilla ou des croustilles de pita.

• CONSEIL: Hachez les tomates aussi finement que possible pour vous assurer que le balsamique et l’huile d’olive se mélangent complètement avec les tomates. Si vous préparez une garniture de bruschetta, vous pouvez agrandir les tomates.

• Prendre plaisir!

Calories 271kcal Le | Les glucides: 31Soleil Le | Protéine: 7 7Soleil Le | Gros: quinzeSoleil Le | Graisses saturées: deuxSoleil Le | Sodium: 38mg Le | Potassium: 1578mg Le | Fibre: 8Soleil Le | Sucre: 17Soleil Le | Vitamine A: 6230UI Le | Vitamine C: 86mg Le | Calcium: 102mg Le | Fer: 2.8mg