Petit déjeuner danois de Noël

Essayez ce petit déjeuner de Noël danois festif – du fromage aux cerises en forme de canne à sucre! Cette magnifique gâterie au sucre de canne est facile à assembler avec des rouleaux en croissant, une garniture pour tarte aux cerises et du fromage à la crème sucré. C’est un cadeau amusant pour le petit déjeuner de Noël à faire avec les enfants!

Petit déjeuner danois de Noël

Noël est la période la plus merveilleuse de l’année! J’adore entendre comment les autres célèbrent et les traditions qu’ils ont cultivées avec leurs familles. Pour moi, j’ai gardé des souvenirs de traditions familiales qui, dans la plupart des cas, tournent autour de la nourriture.

Un de mes préférés est un rituel d’avant Noël qui consiste à faire plus d’une demi-douzaine de lots de différents types de cookies avec maman tout en écoutant de la musique de Noël classique. Mon cookie préféré change d’année en année, mais je suis actuellement amoureux de Brown Sugar Shortbread.

Une autre tradition préférée est celle du matin. En attendant que tout le monde se réveille avant d’ouvrir les cadeaux, nous aimons déguster une tranche de potica avec une tasse de café.

Potica est une tarte aux pacanes de mon héritage polonais. Mon père les fait et les présente en cadeau la veille de Noël aux heureux destinataires.

Cette année, j’ai un nouveau gâteau à ajouter à la table du petit déjeuner du matin, ce petit déjeuner danois de Noël. C’est vraiment un fromage danois à la cerise cuit en forme de canne à sucre et c’est tellement festif!

De plus, il est fabriqué à partir de pâte à croissant réfrigérée, ce qui le rend rapide et facile à assembler. Vous pouvez utiliser une garniture pour tarte aux cerises achetée en magasin ou faite maison si vous la mettez.

La garniture au fromage à la crème peut être aromatisée à la vanille ou à un mélange d’extraits de vanille et d’amande. L’amande complète si bien les cerises.

Cette recette fait deux bonbons de canne à sucre. Si vous ne vouliez en faire qu’un, vous auriez besoin d’une plaque de cuisson extrêmement grande! Pour plus de facilité, j’aime utiliser du papier parchemin dans mes casseroles. Cela empêchera la pâte de coller au moule et facilitera le nettoyage.

Alignez quatre triangles croissants en ligne droite, qui se chevauchent légèrement. Au cinquième croissant, commencez à plier la tête du roseau.

Garnir de fromage à la crème et de cerises, puis replier les pointes des triangles. Après la cuisson, congeler avec un glaçage blanc uni pour compléter les lanières de canne en bonbon.

Épinglez cela à votre table de petit-déjeuner!

Performance: seize

Temps de préparation: 15 minutes

Il est temps de cuisiner: 15 minutes

Temps total: 30 minutes

Petit déjeuner danois de Noël: fromage cerise en forme de canne à sucre. Facile à faire avec des rouleaux en croissant, remplis de tarte aux cerises et de fromage à la crème.

Les ingrédients

• 8 oz de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse de sucre
• 1 cuillère à café de vanille
• (Ou 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille et d’amande chacun)
• 2 tubes de rouleaux en croissant.
• 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux cerises

Pour le glaçage:

• 1 tasse de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de beurre, ramolli
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1/4 cuillère à café de vanille

Instructions

Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser 2 plaques à biscuits de parchemin et réserver.

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille (ou l’extrait de vanille-amande).

Sur une plaque à biscuits, alignez quatre triangles en croissant en ligne droite le long des extrémités larges, en chevauchant légèrement les coins. En commençant par le cinquième croissant, commencez à plier la tête du roseau.

Étalez l’intérieur le long de l’extrémité large des triangles avec la moitié du fromage à la crème. Garnir de la moitié de la garniture pour tarte aux cerises. Repliez les pointes des triangles pour former des rayures. Répétez l’assemblage avec le tube restant de rouleaux de croissant, de fromage à la crème et de cerises.

Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que doré.

Pour le glaçage:

1. Pendant la cuisson des gâteaux, mélanger tous les ingrédients pour le glaçage en mélangeant jusqu’à consistance lisse. Congelez le danois quand il fait encore chaud, en ne prenant soin que des rayures en croissant.

Ce petit déjeuner de Noël en danois est apparu pour la première fois sur Amanda’s Cookin, où je suis un contributeur invité.