Margaritas aux jalapeños et aux pêches
Margaritas à la pêche et au jalapeño, faites directement dans le mélangeur! Un mélange rafraîchissant de sirop de jalapeño simple et de pêches fraîches! La recette fait 2 boissons, mais peut facilement être étendue pour faire un pichet.
Pouvons-nous parler de ce que je dis toujours dans les soirées quand j’ai une marguerite dans la main? Je me suis vanté de la façon dont la margarita congelée a été inventée dans ma ville natale de Dallas. Puis j’ai sucé ma margarita et léché ma moustache de sel. Et puis je presse tout le monde de mettre une marguerite entre leurs propres mains. Quand quelque chose a un goût délicieux, je veux que tout le monde l’apprécie avec moi.
C’est ce que je ressens avec ces margaritas au piment jalapeño. Je veux en faire un pour tout le monde! La saveur épicée du jalapeño donne la même brûlure que la tequila, mais avec une note fruitée. Vous pourriez même le faire sans la tequila, car les jalapeños lui donnent une saveur “cocktail”.
Margaritas au jalapeño aux pêches:
La chaleur du jalapeño provient du simple sirop. J’ai ajouté un demi-jalapeño frais au sirop simple et je l’ai pressé avec une cuillère en bois pour extraire le plus de saveur possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez certainement utiliser un jalapeño complet, pas seulement la moitié.
Le sirop de jalapeño simple est si délicieux que j’ai plié la recette et que je l’ai mélangée à de la limonade. Je ne peux pas avoir assez de chaleur douce en ce moment! Une limonade sucrée et épicée est quelque chose que vous devez essayer, surtout pendant les mois d’été!
J’adore le pot que j’utilise sur les photos, car il est livré avec un couvercle en plastique pour garder tout scellé dans le réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin. C’est le lanceur que j’utilise et j’aime
Voulez-vous plus de délices de margarita dans votre vie? Essayez mon pied de marguerite avec croûte de bretzel et crème fouettée à la tequila.
Ingrédients
Pour le sirop de jalapeño simple:
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 jalapeño frais, coupé en deux
Pour les marguerites:
- 2 pêches mûres, hachées et hachées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1/4 tasse de sirop de jalapeño nature
- 1-2 coups de tequila d’argent
optionnel:
- Jus de citron supplémentaire pour le bord du verre
- Sel ou sucre pour le bord du verre
Instructions
- Préparez d’abord le sirop simple: dans une petite casserole, mélangez le sucre, l’eau et le jalapeño.
- Laisser mijoter en cassant le jalapeño avec une cuillère en bois pour en extraire la saveur.
- Une fois qu’il bout, retirer du feu et laisser refroidir complètement. Transférer dans un récipient et réfrigérer au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
- Pour faire les margaritas: mélanger les pêches en dés, le jus de citron, 1/4 tasse de sirop de jalapeño nature et la tequila dans un mélangeur.
- Ajouter une poignée de glaçons et mélanger jusqu’à consistance lisse. Savourez garni de citron vert et de tranches de jalapeño.
Remarques
Je veux juste dire que le nombre de calories dans cette recette est désactivé, car vous êtes censé utiliser la recette entière pour le sirop de jalapeño nature. Cependant, vous n’utilisez que 1/4 de tasse par boisson.
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Information nutritionnelle:
Performance:
deux
Taille de portion:
une Montant par proportion: Calories: 701 Graisses totales: 1g Fataté saturé: 0g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 0g Cholestérol: 0 mg de sodium: 299 mg Les glucides: 158g Fibre: 4g Sucre: 145g Protéine: 2 g
