Un bol de chocolat fait maison et des morceaux de brownies au caramel
Cela pourrait être ma recette de brownie préférée pour le moment. Chocolat épais, moelleux et parfaitement avec des morceaux de caramel et des morceaux de chocolat. Je ne suis pas sûr que ce soit beaucoup mieux que ça
J’ai utilisé un bol entier pour préparer cela, pouvez-vous gérer les difficultés? Haha, sérieusement, ce sont si simples qu’il est stupide de ne pas essayer le régal vous-même.
Prendre plaisir!!
Commencez avec un bâton de beurre et faites fondre au micro-ondes.
Versez vos pépites de chocolat mi-sucré et remuez. Ils fondront rapidement.
Regarder? Ils n’ont pas tous besoin de fondre, alors ne vous inquiétez pas si vous avez des chips partiellement fondues.
Temps pour les ingrédients secs.
Ajoutez-les directement dans le bol.
Un peu de sucre ?
Un peu de cassonade.
Temps pour un petit mélange.
Ajoutez deux gros œufs entiers et un jaune supplémentaire.
Une touche d’huile végétale. Puis remuez bien jusqu’à ce qu’il soit épais et bien combiné.
Voici la partie amusante, les morceaux de chocolat! Je garde le mien gros et responsable, mais vous pouvez même utiliser des pépites de chocolat et elles seront fantastiques.
J’ai également ajouté une généreuse portion de morceaux de caramel au chocolat au lait. Marque Heath.
Mélanger, mélanger, mélanger.
Transférer sur une plaque à pâtisserie de 8 × 8 pouces et il est maintenant temps de cuire.
Ahhhh, parfait!
Je pourrais cadrer cette image pour que je puisse la voir tous les jours, hehe! Miam!
Brownies parfaits, selon moi ? Profitez-en!
Un bol de chocolat fait maison et des morceaux de brownies au caramel
Les ingrédients
- 1 barre / 8 cuillères à soupe beurre non salé non salé
- 1 1/2 tasses pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse Farine tout usage pour la médaille d’or
- 1/4 cuillère à café sel casher
- 1/2 tasse sucre en poudre
- 1/2 tasse cassonade légère
- 2 gros oeufs plus 1 jaune d’oeuf
- 2 cuillères à soupe huile végétale
- 2 tasses Morceaux de chocolat
- Sac de 8 onces pépites de caramel au chocolat au lait
Adresses
- Préchauffer le four à 350 degrés F. et couvrir un moule de 8 x 8 pouces avec du papier d’aluminium qui a été vaporisé d’un enduit à cuisson.
- Placer le beurre dans un grand bol à mélanger et micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit fondu et chauffé, environ 45 secondes. Verser dans les pépites de chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il soit presque fondu. D’accord, si ce n’est pas parfaitement lisse. Ajoutez la farine, le sel et les sucres. Mélanger quelques fois puis ajouter les jaunes d’oeufs et l’huile. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis ajouter des morceaux de chocolat et des pépites de caramel.
- Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée, en l’étalant uniformément. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à cuisson complète.
Est-ce que 9-12 portions
Ce message est en collaboration avec Gold Medal Flour, mais les opinions sont les miennes.
