Excellente façon d’utiliser les restes: marinade de salade de poulet dans des poches d’oignons au cheddar

Joyeuse fête des Pères! La journée est finie, mais j’espère que tout le monde a aimé passer du temps avec le Père dans sa vie et manger un excellent repas! Je pense que j’ai probablement gagné environ 5 livres avec toute la nourriture que nous avons mangée ce week-end, de retour au yoga et au Pilates cette semaine!

Pour tous ceux qui étaient de grands fans de Tastespotting comme moi, nous savons que vous avez dû fermer en raison d’un problème juridique. J’ai trouvé un autre site sympa qui publie des photos éblouissantes et des liens vers des recettes. Assurez-vous donc de vérifier Gawker food et envoyez ces délicieuses photos.

J’ai pensé publier mon dernier message pendant que tout le monde fait la sieste chez moi: Salade de poulet adobo en utilisant le maïs sucré pour le dîner de la fête de mon père. C’est l’une de mes nouvelles salades de poulet préférées. Il a une saveur douce et fumée parfaite qui est assez douce même pour les enfants!

Les garçons et moi avons sorti notre grande boîte de crackers Ritz et avons passé une journée à fouiller le foin. C’est super dans un sandwich et parfait comme sandwich aux biscuits. J’ai obtenu mes rouleaux d’oignons au cheddar de Sprouts, mais tout bon rouleau mou fera l’affaire.

Profitez du reste de votre journée, allons chez ma maman! Je serai bientôt de retour avec un dîner rapide en semaine et un dessert au bar au fromage facile! Oh, et ce déjeuner de 60 secondes, que je n’arrive pas à photographier, ne dure jamais aussi longtemps dans l’assiette, tout sera bientôt là!

Voici mon aide spéciale qui se rapprochait de plus en plus de ma séance photo. Petit coquin, moustache hawaïenne et tout!

Salade de marinade au poulet dans des poches d’oignons au cheddar

2 tasses de poulet rôti râpé (Costco en a une excellente) 1 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 tasse restante recette de sauté de maïs sucré 3 cuillères à soupe de coriandre, hachée 1 cuillère à soupe de sauce Adobo 1 cuillère à soupe de jus de citron Jus de pincée de sel Piquillo de Sal Pepper Cheddar oignon poches (pour les germes) ou autres belles feuilles de rouleaux d’épinards lisses

1. Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Étaler sur de jolis petits pains lisses garnis de feuilles d’épinards. Prendre plaisir!

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