Recette de poivrons farcis au poulet Buffalo

Comme je n’aime pas les poivrons verts, j’ai décidé de créer une garniture qui irait bien avec mon poivre préféré, un poblano. Après quelques tests gustatifs avec ma famille, cette recette de poivrons poblano farcis est maintenant l’une de nos préférées. J’ai également ajouté des haricots noirs, des poivrons cubanelles et servi avec du riz avec de la coriandre et du citron vert. —Lorri Stout, Gaithersburg, Maryland