Défi de la semaine 3: Manger intuitif

Cet article est rédigé en partenariat avec Milk. Aimez ce qui est réel.

Ce mois-ci, nous sommes heureux d’accueillir Katie Morford dans le cadre de notre défi de réinitialisation de janvier! Katie est une auteure de livres de cuisine basée à San Francisco et une diététiste qui écrit le blog Mom’s Kitchen Handbook.

Comme la plupart des adolescentes, je me suis lancé dans plus de quelques régimes au lycée en essayant de me maigrir à ce que je considérais comme une taille acceptable. J’ai rarement réussi à faire pencher la balance, mais j’ai réussi à jouer avec mon intuition naturelle autour de l’alimentation.

Les régimes restrictifs ont tendance à faire cela en refusant les aliments que nous aimons et en ignorant ce qui vient tout à fait naturellement – nos signaux de faim et de satiété. Le thème de cette semaine est de savoir quand, combien et ce que nous voulons manger.

FERMER LE RÉGIME

J’imagine que plus que quelques-uns d’entre vous peuvent se rapporter à mon histoire de lycée, car la culture diététique est une chose et ce depuis très longtemps. Mais il y a un mouvement en cours pour abandonner les régimes. Ça s’appelle une alimentation intuitive.

D’une certaine manière, ce n’est pas si innovant, car manger intuitivement est ce que font les bébés dès le départ. Ils s’accrochent à leur maman pour du lait et se retirent quand ils en ont assez.

Les éléments essentiels d’une alimentation intuitive

Le thème de cette semaine est tout à propos de cela… puiser dans quand, combien et ce que nous voulons manger. Il se concentre sur les principes fondamentaux de l’Intuitive Eating, un mouvement fondé par les diététistes Evelyn Tribole et Elyse Resch. Cela vaut la peine de lire les 10 principes de l’alimentation intuitive, que vous pouvez trouver ici.

Voici quelques-unes des principales notes:

Une alimentation intuitive consiste à abandonner votre mentalité de régime, une mentalité que vous aviez peut-être depuis très longtemps. Cela signifie sortir des montagnes russes et rejeter les promesses vides de «perdre 10 livres en 10 jours» ou de prendre une pilule magique, une potion ou un nettoyage pour guérir vos problèmes de perte de poids.

Une alimentation intuitive consiste à faire confiance à votre mécanisme intégré entièrement naturel pour nourrir votre corps. Cela s’appelle la faim et la satiété. Manger intuitivement signifie être attentif au moment où vous avez faim et l’honorer. Il s’agit également de respecter lorsque vous vous sentez rassasié et d’écouter ces signaux tout aussi étroitement.

Essayez de vous débarrasser du «ne peut pas» et du «ne devrait pas» lorsque vous pensez à la nourriture. Donnez-vous le feu vert pour manger et profiter de la nourriture. Se dire constamment «non» aux aliments que vous aimez et dont vous avez envie peut entraîner une perte de poids au début, mais peut finalement entraîner des sentiments de privation et de suralimentation.

• Sachez que ce que vous mangez ne vous rend pas bon ou mauvais

J’entends souvent les gens dire: «J’ai été tellement mauvais aujourd’hui» en référence à quelque chose qu’ils ont mangé. Faites de votre mieux pour vous séparer de cette façon de penser. Surveillez vos pensées et épatez-les comme un pissenlit lorsque vous vous dites que vous avez été «mauvais» pour manger des nachos ou «bon» pour boire un jus vert.

Trouvez un moyen de faire bouger votre journée, non pas parce que cela brûle des calories, mais parce que vous vous sentez bien.

DÉFI «MANGER INTUITIF»

Si vous voulez donner un coup de fouet à Intuitive Eating, nous avons un défi pour vous encourager. Cette semaine, nous vous invitons à tenir un journal de l’alimentation intuitive (nous utilisons celui-ci, mais vous pouvez utiliser une application sur votre téléphone sur laquelle vous tombez par hasard, ou un bon vieux stylo et du papier). Enregistrez ce que vous mangez et buvez toute la semaine, en notant vos observations en cours de route:

• Quel est votre faim et votre satiété avant et après les repas?
• Quels déclencheurs alimentaires avez-vous ressentis qui n’étaient pas liés à la faim? Fatigué? Stressé? Solitaire?
• Dans quelle mesure la police de l’alimentation, ce critique intérieur vous dit-elle à quel point vous mangez bien ou mal, à votre table?
• Comment vous sentez-vous physiquement (et émotionnellement) après un repas ou une collation?

Nous demandons à tous nos Resetters (c’est vous!) De partager un instantané de votre journal sur Facebook ou Instagram en utilisant le hashtag #simplyresetjournal pour courir la chance de gagner le prix de cette semaine. Nous aurons plus de détails au début de cette semaine à venir, alors rendez-vous sur notre page Facebook du Défi de réinitialisation de janvier pour en savoir plus!

Si vous n’avez pas Facebook, ne vous inquiétez pas: toutes les personnes inscrites au défi sont automatiquement inscrites pour gagner (si vous nous rejoignez sur Facebook ou Instagram et partagez une photo de votre journal en utilisant le hashtag #simplyresetjournal, vous ” obtiendrez des entrées supplémentaires chaque fois que vous partagez).