Crostini DIY Bar

Ce magasin a été rémunéré par Collective Bias, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions sont les miennes seules. #SipSmarter #CollectiveBias Vous devriez consulter votre médecin avant de consommer Fre si vous êtes enceinte ou avez des problèmes de santé concernant l’alcool. Organisez une fête d’été décontractée pour vos amis avec un bar DIY Crostini. Servez des ingrédients de saison faits maison avec des ingrédients achetés en magasin pour des collations personnalisées que vos invités vont adorer! Parfait avec votre boisson adulte préférée ou votre cocktail cola. Depuis un mois, Paul et moi travaillons sur un projet très spécial autour de la maison. Je ne peux toujours pas révéler ce que c’est exactement, mais disons simplement que c’est gros. Et vraiment cool. Cela change complètement la façon dont nous divertissons nos amis et notre famille. Maintenant que j’ai piqué votre curiosité… parlons du menu de la soirée révélation que nous aurons dans quelques semaines! Les fêtes de bricolage et de boissons sont une excellente façon décontractée de se mêler à des amis. Personne n’est coincé dans la cuisine à travailler sur une cuisinière chaude, et la conversation se déroule librement tandis que les invités fabriquent leurs propres délicieux sandwichs. Je suis le conseil d’Ina et je reste simple en combinant de délicieuses collations maison avec des friandises achetées en magasin. Les crostini grillés sont une délicieuse façon de montrer toutes les saveurs préférées de vos invités. Maintenant, ce ne serait pas une fête à la maison sans une variété de boissons. Comme la nourriture, il est amusant de choisir différentes options de cocktails lors d’une soirée. J’aime inclure des options de queue taquines pour les personnes qui ne boivent pas mais qui veulent quelque chose de plus chic qu’un soda. Les vins sans alcool sont une excellente alternative pour les clients qui ne peuvent pas ou choisissent de ne pas consommer d’alcool. Notre équipe prône le plaisir en toute sécurité, il y a donc toujours un conducteur désigné dans le groupe. C’est formidable de voir comment les vignerons Fre utilisent une colonne à cône rotatif révolutionnaire pour éliminer l’alcool du vin et préserver ses saveurs délicates. Le produit fini a toutes les caractéristiques d’un délicieux vin haut de gamme, mais avec moins de 0,5% d’alcool et la moitié des calories d’un vin traditionnel. * Vous devriez consulter votre médecin avant de consommer Fre si vous êtes enceinte ou si vous avez des problèmes de santé concernant l’alcool. Pour notre DIY Crostini Bar, j’ai eu les variétés Fre Merlot, Fre Chardonnay et Fre Red Blend, qui iront bien avec des garnitures de crostini au menu. En fait, j’ai poché des raisins dans le Red Mix! Visitez la page Facebook de Fre Wines pour des idées de recettes amusantes. Voici le reste du menu ~

• Raisin poché au romarin et au vin
• Pêches grillées
• Tomates rôties
• fromage de chèvre au miel
• tartinade de fromage à tartiner
• beurre de figue balsamique
• fromage à la crème mélangé avec des baies fouettées
• artichauts grillés
• miel, menthe et basilic

J’ai rôti les pêches sur le gril et rôti les tomates, toutes deux très faciles à faire. Je n’ai même pas épluché les pêches. Trancher, mélanger avec un peu d’huile d’olive extra vierge et cuire dans une poêle ou une poêle très chaude. Quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement ramollies. Les tomates sont également faciles à faire. Mélangez simplement les petites tomates Roma ou cerises dans l’EVOO, placez-les sur une plaque à pâtisserie, salez et poivrez, puis faites cuire à 400 degrés pendant 30 à 40 minutes. Le reste de nos goodies sont des articles achetés en magasin. Ajouter du miel au fromage de chèvre ou à la ricotta, peut-être plier les baies fraîches en fromage à la crème fouettée ou faire du beurre composé. L’ail rôti, les légumes rôtis et les viandes salées sont d’excellentes options salées. La liste des options n’est limitée que par votre imagination. Organisez un repas-partage et demandez aux invités d’apporter 1-2 de vos propres ingrédients! C’était un test pour notre soirée de révélation plus tard ce mois-ci, donc je suis sûr qu’il y a d’autres idées savoureuses que j’ajouterai au menu. Quels délices délicieux appareilleriez-vous avec Fre Wines sur votre barre de bricolage Crostini? Profitez de ~ Loriann

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Raisins pochés au romarin et au vin

Raisins rouges et romarin frais à feu doux dans un mélange de vin rouge.

Temps de cuisson 25 minutes

Temps total 25 minutes

Portions: 6

• 3 Coupes de raisin rouge
• 1/2 tasse Fre Wines Red Blend
• une cuillerée à soupe mon chéri
• Jus de 1 citron
• une gros brin de romarin frais

• Ajoutez tous les ingrédients dans une grande casserole. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 à 8 minutes jusqu’à ce que les raisins ramollissent.

• Utilisez une cuillère à fentes pour retirer les raisins et le romarin de la poêle. Augmenter le feu à moyen-doux, laisser mijoter jusqu’à ce que le liquide soit réduit de moitié et sirupeux.

• Versez la sauce sur les raisins. Servir chaud ou froid.