Crème Popcorn Miel des Fêtes

Ce magasin a été rémunéré par Collective Bias, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions sont les miennes seules. #HoneyForHolidays #CollectiveBias

Offrez le cadeau de la douceur cette saison des Fêtes avec le Croustillant au maïs soufflé des Fêtes. Noix, canneberges séchées et pop-corn dans un caramel en nid d’abeille doux et épicé.

Depuis quelques années, depuis leur mariage, la saison des fêtes est devenue une période très chargée et pleine d’amis et de famille. Avant cela, et depuis que j’ai déménagé en Arizona, les choses étaient plutôt apprivoisées, car c’était juste moi et le garçon. Ma famille est de retour dans le Midwest, alors nous célébrons avec les quelques amis proches que nous considérons comme de la famille.

[bctt tweet = ”Holiday Honey Popcorn Crunch #HoneyForHolidays #sweet #treats #honey”]

Maintenant, nous avons une famille mixte et cet immense troupeau de gens avec qui traîner. Les choses sont assez peu conventionnelles une fois que les beaux-fils, les beaux-parents et tant de cousins ​​de Paul sont pris en compte, je ne peux pas les suivre tous! hahaha

Ma partie préférée est de réunir tant de gens uniques et divers pour l’amour. Paul a cette famille Latino tapageuse et tapageuse qui est très différente de ma petite famille du Midwest, la famille nucléaire. Nous avons passé un merveilleux moment à combiner nos familles et nos cultures dans une vie qui nous apporte une grande joie.

Avec autant de soirées à assister, j’ai appris dès le départ à puiser dans mes talents culinaires pour des idées cadeaux délicieuses et faciles. Un de mes favoris est ce Crunch au maïs soufflé des Fêtes. Il a des noix, des canneberges séchées et du pop-corn dans un caramel en nid d’abeille doux et épicé. J’adore faire ce mélange de collations, puis le mettre dans un panier-cadeau avec les ingrédients dont le bol a besoin pour en faire plus à la maison.

~ Étiquette de recette imprimable ~

Don Victor est une marque à laquelle Paul Tias m’a présenté et j’en suis instantanément tombé amoureux. Je cuisine avec beaucoup de miel, en particulier des plats sucrés et épicés, comme mon rôti mariné au porc Habanero ou au chipotle avec du miel et du habanero.

Don Victor est du miel brut filtré qui n’a pas été chauffé ou transformé d’une autre manière. C’est Unique car il comprend le nid d’abeille, qui est étonnant enduit de pain grillé chaud ou de pain doré. Il ne fond pas, mais devient doux et parfumé. Même tu peux mangez-le juste pour une collation sucrée et moelleuse. Recherchez-le dans l’allée des aliments hispaniques de votre Walmart local. Visitez la page Facebook de Don Victor pour plus d’idées de recettes.

Le nid d’abeille est un ingrédient clé du caramel épicé que je prépare pour cette recette. Il est combiné avec de la cassonade, du beurre et une touche de poivre de Cayenne pour une touche sucrée et épicée. Ne soyez pas intimidé en le faisant tel quel. C’est étonnamment simple.

La clé est la patience lors du brunissement du miel, du sucre et du beurre. Une couleur dorée claire comme celle-ci commence…

Ensuite, laissez-le bouillonner pendant 4 minutes jusqu’à ce qu’il atteigne une belle couleur dorée profonde.

Et c’est là que vous ajoutez du poivre de Cayenne, une pincée de sel et une pincée de bicarbonate de soude pour éviter que le caramel ne devienne trop cassant.

Enfin, il suffit de le verser sur le pop-corn et les compléments, remuer pour enrober uniformément, puis cuire doucement pour que tout fonde. Une fois refroidi, séparez-le et mangez!

Faites un lot aujourd’hui pour partager avec vos amis et votre famille. Vous pouvez même mélanger les accessoires en utilisant vos propres noix et baies séchées préférées. Vous n’êtes pas sûr du caramel épicé? Sautez le poivre de Cayenne et ajoutez un soupçon de vanille à la place. Comme toujours, faites votre recette et amusez-vous!

Quelles sont vos traditions de vacances préférées?

Profitez ~

Loriann

Imprimer la recette

Popcorn croustillant au miel des Fêtes

Croustillant au maïs soufflé des Fêtes ~ Noix, canneberges séchées et maïs soufflé dans un caramel en nid d’abeille doux et épicé.

Temps de cuisson Quatre cinq minutes

Temps total Quatre cinq minutes

Portions: dix tasses

• dix Coupes de Popcorn soufflé
• une tasse de noix hachées
• une tasse de Canneberges séchées
• une tasse de miel avec nid d’abeille
• 1/2 tasse de sucre roux
• 1/2 tasse de Beurre
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
• 1/2 cuillère à café de sel casher
• 1/2 cuillère à café de Bicarbonate de sodium

• Préchauffez le four à 200 degrés. Couvrir une très grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.

• Étalez uniformément le pop-corn, les noix et les baies sur la plaque à pâtisserie.

• Chauffer une grande casserole lourde à feu moyen-élevé. Ajouter le miel, la cassonade et le beurre. Remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu et commencer à bouillonner, 1 à 2 minutes.

• Une fois que le mélange commence à bouillonner, réglez une minuterie pendant 4 minutes. Remuer continuellement pendant que le mélange bouillonne.

• Retirer du feu et ajouter rapidement le poivre de Cayenne, le sel et le bicarbonate de soude.

• Versez délicatement le caramel sur le mélange de pop-corn. Tirant vers l’abri.

• Cuire au four pendant 30 minutes, en remuant après 15 minutes.

• Retirez du four et laissez refroidir entièrement. Pause et profitez.