Bonbons croustillants Funfetti Guimauve

Ces friandises croustillantes à la guimauve sont faites avec des céréales croustillantes, des guimauves et des vermicelles arc-en-ciel. Délicieusement épais, doux et moelleux avec un soupçon de vanille, ils sont un cadeau amusant pour toute occasion.

Bonbons croustillants Funfetti Guimauve

Pendant les vacances, j’ai mangé du riz croustillant chez un ami. J’ai oublié comment délicieux et comme facile ils doivent faire! De plus, tout le monde les aime, tout le plateau était parti avant la fin de la nuit. Ces barres étaient particulièrement festives puisque la céréale était une édition limitée rouge et verte pour Noël.

Je me suis dit, ce serait bien d’avoir des barres de céréales colorées pour chaque occasion? J’ai donc décidé de faire ces barres de céréales funfetti.

En ajoutant des spirales arc-en-ciel (ou des jimmies comme ils sont également connus), la couleur des paillettes peut être modifiée pour correspondre à l’occasion: gâteaux pour Pâques, rouge, blanc et bleu pour le 4 juillet, etc.!

Je suis un fan de la nourriture qui correspond à l’occasion, comme le pain aux épinards verts pour la nourriture de Saint-Patrick ou tout simplement la nourriture colorée en général comme les délicieux smoothies au fromage bleu aux bleuets. Nous mangeons d’abord avec nos yeux!

J’adore les gâteries au riz croustillant, mais utiliser mes céréales Chex au lieu du riz soufflé est mon préféré. Les céréales ont une grande texture croquante et les poches attrapent toutes les guimauves collantes les rendant délicieusement moelleuses. Vous pouvez également utiliser du riz Chex, du blé ou de la vanille, mais j’aime le goût unique du maïs.

Les friandises aux céréales sont généralement faites sur un plateau de 13 × 9 pouces, mais j’aime les placer sur un plateau carré pour obtenir des barres plus épaisses. Vous n’obtiendrez pas autant de portions, mais elles sont magnifiquement épaisses et moelleuses.

Tout le monde veut savoir comment obtenir des barres de guimauve si lisses. La réponse est d’utiliser beaucoup de beurre, des guimauves super fraîches (pas vieilles) et faites attention à faire cuire les guimauves jusqu’à ce qu’elles soient seul Fondu. Je les retire du feu avant qu’ils ne fondent complètement.

De plus, lorsque vous appuyez les céréales dans la casserole, utilisez une touche ferme, mais n’emballez pas les barres ou elles finiront fortes.

Voici mes conseils pour les barres de céréales funfetti à la guimauve qui sont encore lisses le lendemain. S’ils durent aussi longtemps, c’est une autre histoire!

Épinglez-le à votre planche à dessert!

Performance: 12

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 10 minutes

Temps total: 15 minutes

Friandises croustillantes à la guimauve Funfetti – barres de céréales à base de Chex, de paillettes et d’un soupçon de vanille!

Les ingrédients

• 4 cuillères à soupe de beurre
• 1/2 cuillère à café de vanille
• Sac de 10 oz de guimauves
• 7 tasses de céréales de maïs Chex *
• 1/2 tasse de funfetti arrose

Instructions

Graisser légèrement un moule 9 × 9 ou 13 × 9; laisser de côté.

Dans une grande casserole à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter la vanille et les guimauves. Continuez à remuer jusqu’à ce que les guimauves soient fondues. Ne pas trop cuire.

Retirer du feu et ajouter les céréales. Remuer jusqu’à ce que presque combiné, puis ajouter les étincelles. Mélangez-les soigneusement pour les répartir, puis versez le mélange dans le moule préparé. À l’aide de papier ciré beurré, appuyez sur les céréales en une couche uniforme. Laisser refroidir avant de couper.

Remarques

* Vous pouvez utiliser une autre variété de céréales Chex ou 6 tasses de céréales de riz croustillantes.

Cette recette apparaît pour la première fois dans Amanda’s Cookin en tant que contribution d’invité de Kitchen Gidget.