Use-o! 10 maneiras de usar um monte de verdes

Todos nós fizemos isso. Compramos lindas verduras no mercado dos fazendeiros ou compramos aquela caixa gigantesca de espinafre no supermercado. Esta era a semana em que você comeria smoothies verdes todos os dias no café da manhã, mas depois se lembrou do quanto gostava de muffins, então os comeu.

Aquele pobre saco de rúcula ou mistura de couve e rúcula foi relegado para o fundo da geladeira, onde as coisas verdes vão morrer.

Eu sei que você estava procurando o pudim de chocolate e tropeçou naquelas potências de vitaminas esquecidas. Você retirou aquela lixeira dos cantos escuros da geladeira e notou algumas folhas ficando amarelas, apenas para perceber que você tinha poucos dias para usá-las!

Não desperdice, não queira, amor! Estou aqui por você. Aqui estão dez receitas para usar aquele saco de espinafre ou caixa de verduras, poupando você de sopa de alface criada acidentalmente na geladeira!

Lembre-se de que os verdes são incrivelmente versáteis. Se uma receita pede acelga, fique à vontade para substituir o espinafre. Se ele pede espinafre, veja como funciona a couve-bebê! Você pode trocar praticamente qualquer tipo de verde pelos específicos solicitados por essas receitas. Agora, vamos começar o nosso verde!