Smoothie Verde Rápido e Fácil
Smoothie verde saudável com banana, abacaxi, espinafre e iogurte grego.
Crédito da fotografia: Steve-Anna Stephens
Apresentado em 7 Smoothies para começar em janeiro
Você já achou difícil comer todas as porções diárias recomendadas de frutas e vegetais todos os dias? Ás vezes eu faço. E, eu admito. Estou um pouco atrasado para o jogo neste caso.
Há anos tenho ouvido pessoas falarem sobre adicionar verduras como couve ou espinafre em seus smoothies matinais, dizendo: “Você nem sabe que está aí”. Bem, eu não comprei. Até, eu tentei. Agora, verduras são uma característica regular em meus smoothies matinais.
Adicionar iogurte grego simples junto com as frutas e espinafre aumenta o teor de proteína, tornando este smoothie uma refeição fácil e gratificante. Você também pode inserir todos os tipos de outras coisas boas.
Gosto de adicionar uma colher de chá de óleo de coco, aumentando o sabor e os benefícios da bebida à saúde. Muitos pais acham que os smoothies verdes são uma forma atraente de fazer os filhos comerem uma porção extra de verduras.
Você coloca verduras em seus smoothies? Se sim, conte-nos nos comentários.
Receita de Smoothie Verde Rápida e Fácil
Se quiser adicionar óleo de coco, certifique-se de que ele esteja ligeiramente derretido ao adicioná-lo, para que emulsione e se misture bem ao smoothie. Caso contrário, pode ser irregular, especialmente se você estiver usando abacaxi congelado ou se adicionar cubos de gelo.
Se você usar abacaxi em lata, pode adicionar o suco também, para um smoothie de sabor mais doce.
Ingredientes
- 1 banana madura média
- 1 xícara de abacaxi fresco, enlatado ou congelado
- 3 punhados grandes de espinafre fresco (lavado)
- 1 xícara de iogurte grego puro
- 6 onças água
- 1 colher de chá de óleo de coco (opcional)
Método
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
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Steve-Anna Stephens
Consultoria de gerenciamento pode ser seu trabalho diurno, mas Steve-Anna Stephens trabalha como uma autêntica anfitriã e cozinheira sulista. Tendo passado a maior parte de sua vida no Alabama, o desejo de viajar de Steve-Anna a levou para Boston, Tucson, sul da Califórnia e de volta para Tucson novamente.
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