Salsicha de ovo com espinafre e parmesão
Um ótimo café da manhã, esses copos de ovo de espinafre e salsicha com parmesão são perfeitos para quando o tempo está intenso e você está em movimento.
Feito na forma de muffin com ovos, queijo, salsichas e espinafre! Deixe-me mostrar como é fácil com um novo vídeo!
Outra vantagem dessas linguiças com lingüiça de ovo com espinafre e parmesão é que elas se juntaram em 30 minutos, eu tinha muitas coisas para congelar para outro café da manhã rápido e com algumas frutas picadas, feitas para uma refeição fantástica.
Admito que não sou uma pessoa que toma café da manhã. Nunca estive. Eu costumo ter uma Shakeology após o exercício e é isso. Então, outro dia, decidi fazer algo diferente, pois já tinha a maioria dos ingredientes. Então, enquanto Dave lavava os cães depois de uma corrida enlameada pela manhã, fui trabalhar para reuni-los.
Decidi fazer um vídeo desta receita para vocês que são novos no site depois que ele aparece na edição de janeiro / fevereiro da Cooking Light. Foi o meu dia em que o vi pela primeira vez e espero que você também goste.
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Brown e esfarele a lingüiça na frigideira em fogo médio.
Usando um cortador de biscoitos de 2 polegadas ou um copo, corte 3 círculos de pão de fermento em cada fatia de pão. Pressione cada uma delas no fundo de uma bandeja de muffins de spray vegetal.
Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal kosher e pimenta preta picada. Pique o espinafre fresco, reserve.
Distribua uniformemente a linguiça desintegrada em cima de cada círculo de pão. Cubra com espinafre picado. Despeje os ovos uniformemente sobre cada lata de muffin cheia.
Cubra com uma pitada saudável de queijo parmesão ralado e asse por 18 minutos até ficar cozido e dourar por cima.
Estes foram os lanches perfeitos para o café da manhã. Com um pouco de melão picado, fui um feliz campista. Cada mordida começou com a parte superior crocante e dourada do queijo marrom que se abriu para ovos e salsichas macias em um pedaço de fermento torrado que tinha um pouco de batata frita no fundo.
Com as sobras, coloquei-as em uma sacola Ziploc e saí no freezer para outro café da manhã rápido e delicioso.
Se você estiver procurando outras receitas para o café da manhã, tente meu Pimentos recheados no café da manhã Ou meu Quiche de espinafre com presunto crocante . Aproveitar!
Aqui estão os meninos, Oliver e Kodi, todos limpos. Os dois são Labradoodles, Kodi (loiro) tem 4 anos e Oliver (marrom) é 4 este mês. Eu acho que eles esperavam que eu largasse um.
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Ovos de salsicha com espinafre e parmesão
Essas xícaras de ovos de salsicha de pequeno-almoço com salsicha eram fáceis de preparar e, com apenas 5 ingredientes, são ideais para as manhãs de viagem.
Tempo de preparação 12 min
hora de cozinhar 18 min
Tempo total 30 min
Curso: Café da manhã
Cozinha: Americana, Ocidental
Porções: 12
Calorias: 280 kcal
- 1/2 Libra linguiça moída
- 4 fatias pão de fermento
- 12 ovos
- pitada de sal kosher
- 1 colher de chá de pimenta preta rachada
- 1 copo espinafre fresco picado
- 1 copo queijo parmesão ralado
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Brown e esfarele a lingüiça na frigideira em fogo médio.
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Usando um cortador de biscoitos de 2 polegadas ou um copo, corte 3 círculos de pão de fermento em cada fatia de pão. Pressione cada uma delas no fundo de uma bandeja de muffins de spray vegetal.
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Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal kosher e pimenta preta ralada. Pique o espinafre fresco, reserve.
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Distribua uniformemente a linguiça desintegrada em cima de cada círculo de pão. Cubra com espinafre picado. Despeje os ovos uniformemente sobre cada lata de muffin cheia. Cubra com uma pitada saudável de queijo parmesão ralado e leve ao forno por 18 minutos até cozinhar e os topos dourarem.
Calorias: 280 kcal | Carboidratos: 25,1 g | Proteína: 16,7 g | Gordura: 12,3 g | Gordura saturada: 4.6 g | Gordura poliinsaturada: 2.1 g | Gordura monossaturada: 4.3. g | Colesterol: 179,6 mg | Sódio: 621,4 mg | Fibra: 1.1 g | Açúcar: 2.6 g
