Salada de abacaxi grelhado
Salada de abacaxi grelhado ~ Pense fora da caixa este ano e economize espaço na churrasqueira para esta salada de frutas grelhadas exclusiva ~ é o enfeite de churrasco perfeito!
Grelhar melhora tudo, e frutas grelhadas são uma revelação. Os açúcares naturais caramelizam quase em contato com o calor, para que você tenha um perfil de sabor interessante e marcas de grelha super nítidas. Eu amo a idéia desta salada de abacaxi assada simples servida quente, juntamente com hambúrgueres, bifes, costelas, o que você tiver. Apenas jogue-os fora enquanto tira todo o resto, e eles serão perfeitos para quando você comer seu hambúrguer com pão. Faça o suficiente para dois, ou um prato cheio para uma multidão. E nada diz que você também não pode colocar uma dessas fatias de abacaxi grelhado no seu hambúrguer!
Esta salada fornece uma resposta para ‘o que diabos e eu vamos fazer com um abacaxi inteiro? “O abacaxi é muito melhor e você não entende por que, entre todas as frutas, recebeu o tratamento” enlatado “. Leva apenas alguns segundos para descascá-las e cortá-las em fatias. O núcleo é comestível e até bom para você, então você não precisa removê-lo, principalmente se estiver assando.
Essa é a coisa mais fácil que consigo pensar em juntar, e é uma apresentação espetacular.
Para outra salada de frutas grelhadas, experimente o meu Salada de ameixa grelhada com vinagrete de torrada.
Ingredientes
- queijo feta
- coentro
- fatias de limão fresco
- jalapeño fatiado (opcional)
guarnições
Instruções
- Corte a ponta da haste do abacaxi e passe uma faca afiada ao longo dos lados para remover a casca. Certifique-se de cortar os “olhos” restantes.
- Corte o abacaxi em fatias com cerca de 1/2 polegada de espessura. Você pode ficar mais grosso, se quiser.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto até ficar muito quente ou use sua churrasqueira ao ar livre. Coloque as fatias na grelha quente e não as mova depois de colocá-las. Deixe as fatias por um minuto mais ou menos de cada lado, uma vez que elas tenham um bom carvão, estão prontas. Não assar demais ou eles ficarão soltos.
- Retire para uma travessa e esfarele o queijo feta, polvilhe com folhas de coentro e alguns anéis de jalapeño, se usado. Sirva imediatamente com fatias de limão de lado.
6.3.4
* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.
Faça o seu ~
- Adicione o pimentão jalapeño em fatias finas para dar um toque picante.
- Regue com vinagre balsâmico.
- Faça isso com outras frutas do verão, como pêssegos e ameixas.
Não se esqueça de preparar esta divertida salada de abacaxi grelhado!
