Roulade de feta de espinafre com frango grego


A inspiração para este Roulade de feta de frango com espinafre grego é o amor da minha esposa pelo queijo feta e acho que os rocamboles de frango estão ótimos. Alguns rocamboles de frango anteriores que fiz incluem um similar EXPLORAÇÃO AGRÍCOLA DE GALINHA servido com uma cama de orzo feta (não posso mais fazer isso – # sem glúten) e isso Dentro das galinhas. Devo dizer que esta última receita foi incrível. Nota pessoal – Eu preciso fazer esta receita novamente.

Frango grego, espinafre e queijo feta, da Feeding your soul too

Roulade de feta de espinafre com frango grego
O feta é um ingrediente grego bem conhecido. Mas o que é isso exatamente? Feta É um queijo branco curado em salmoura, normalmente feito de leite de ovelha. Como observado acima, é o queijo favorito da minha esposa. Além disso, ela realmente não gosta de queijo azul. As variações de sabor são tão interessantes. Eu realmente gosto de queijo azul, mas gosto muito de queijo feta. Então agora você sabe que esta receita foi criada para agradar minha esposa. Você sabe o que eles dizem? ESPOSA FELIZ VIDA FELIZ. Tão verdade.

Fazer roleta requer um pouco de experiência. Não dominei uma abordagem minimalista para amarrar frango, mas é eficaz. Enrolei um monte de barbante para garantir que o estofamento não vazasse. O primeiro passo é marinar o frango com azeite de oliva, alecrim e orégano grego. O próximo passo é cortar os filés de frango razoavelmente finos. Ao fazer isso, há mais área de superfície disponível para enrolar o frango. Antes de amarrar o frango, ele é recheado com espinafre murcho, cebola e queijo feta.

Borboleta e marinada de frango.

Marinar o frango
A preparação, rolando e amarrando o frango.

Recheio e cozinhar frango
A galinha grega do espinafre ao feta Roeta de prata.

Frango Grego Feta Frango Espinafre Com Prato
Roulade de feta de espinafre com frango grego
Um prato de frango recheado de inspiração grega que é um pouco difícil de montar, mas vale a pena: espinafres de frango com queijo feta grego.
- 6 Tudo Peitos de frango à deriva
- 1/4 copo Azeite de oliva
- dois Galhos Alecrim
- dois Galhos Tomilho
- dois Cravo Alho Picar
- 3 Tsp Orégano dividido
- 3 Tsp Pimenta preta dividido
- 3 Tsp Sal dividido
- 1 Bolsa Espinafres frescos
- 1/2 Tudo Cebola amarela
- 6 Onças Feta Desabou
-
Leve todos os ingredientes (2 colheres de sopa cada) até o espinafre e misture. Adicione o frango e deixe marinar durante a noite.
Retire o frango e ajuste-o.
Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de azeite e amoleça a cebola. Adicione as especiarias restantes e cozinhe por 3-4 minutos. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Retire do fogão e deixe esfriar. Misture o queijo feta desintegrado.
Pegue o frango com manteiga e adicione a mistura de espinafre e queijo feta de cebola no centro. Enrole o peito de frango e amarre fechado.
Aqueça uma colher de sopa de azeite e adicione o frango amarrado à panela. Brown por todos os lados e vá para uma assadeira. Termine de cozinhar todos os rocamboles de frango.
Coloque no forno a 325 graus e cozinhe por 15-20 minutos. Deixe descansar por 3 minutos. Corte e sirva.
Desfrutar!

