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Receita de vinagrete de limão

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Receta De Vinagreta De Limón

Receita de vinagrete de limão | Gosto da casa

Os ingredientes

  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta moída
  • 6 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Veja a receita

Endereços

  • Em uma tigela grande, misture os quatro primeiros ingredientes. Adicione gradualmente o azeite enquanto mexe constantemente.

Dicas de cozinha de teste

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  • Para melhores resultados, comece com todos os ingredientes em temperatura ambiente. Se o óleo estiver frio ou frio, é muito mais difícil formar a emulsão.
  • Para obter o melhor sabor desses ingredientes simples, misture o vinagrete e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 a 3 horas antes de servir. Refrigerar sobras; Coloque o vinagrete frio em temperatura ambiente antes de mexer para combinar.
    • Informação nutricional

    2 colheres de sopa: 183 calorias, 20 g de gordura (3 g de gordura saturada), 0 colesterol, 208 mg de sódio, 1 g de carboidratos (0 açúcar, 0 fibra), 0 proteína.

    Originalmente publicado como Vinagrete de Limão em Taste of Home, fevereiro / março de 2019

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