Receita de sanduíche de café da manhã grelhado em bistrô

Ingredientes

• 2 colheres de chá de manteiga, divididas
• 4 ovos grandes, batidos
• Saudável 4 fatias (3/4 pol. De espessura) de pão italiano
• 1/8 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de pimenta
• 4 onças de queijo Gouda defumado ou queijo cheddar defumado, cortado em 4 fatias
• 1 pêra média, em fatias finas
• 4 fatias de bacon canadense, cozido
• 1/2 xícara de espinafre fresco

Veja a receita

Endereços

• Aqueça 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio; adicione os ovos e mexa até ficar pronto. Divida os ovos entre 2 fatias de pão; polvilhe cada um com sal e pimenta. Camada de pão com fatias de queijo, fatias de pêra, bacon canadense e espinafre. Cubra com o restante do pão.
• Se você usar uma máquina de panini, espalhe a manteiga restante nos dois lados dos sanduíches. Grelhe de acordo com as instruções do fabricante até que as marcas douradas e douradas apareçam, de 6 a 8 minutos.
• Se estiver usando uma churrasqueira interna, espalhe metade da manteiga restante em um lado dos dois sanduíches. Coloque o lado amanteigado para baixo na grelha; pressione com uma frigideira pesada ou outro peso. Grelhe em fogo médio-alto até dourar e grelhar, 3-5 minutos. Retire o peso; espalhe a manteiga restante do outro lado dos sanduíches. Retorne à grelha com a manteiga virada para baixo; substitua o peso do Asa até dourar, por mais 3-5 minutos.

Informação nutricional

1 sanduíche: 629 calorias, 33 g de gordura (17 g de gordura saturada), 461 mg de colesterol, 1510 mg de sódio, 44 ​​g de carboidratos (11 g de açúcar, 4 g de fibra), 38 g de proteína .