Receita de caçarola King Ranch com sobras de frango

Faça uma das caçarolas Tex-Mex mais saborosas e saborosas que você já comeu! A caçarola King Ranch é uma maneira simples de usar as tortilhas de frango e milho que sobraram. Toda a sua família vai adorar!

KING RANCH caçarola de frango

Esta é uma caçarola cremosa de Tex Mex, famosa pelo King Ranch. Houve um tempo em que o King Ranch era um dos maiores ranchos do Texas. Hoje, abrange cerca de 825.000 acres, maiores que o estado de Rhode Island. Eles ainda são uma fazenda de gado em pleno funcionamento. Você pode reservar um passeio e vê-los em ação. Como esta receita se relaciona com esse rancho realmente grande no Texas, ninguém realmente sabe. Eles não têm restaurante ou livro de receitas. Talvez seja porque o rancho deles está localizado no coração da cultura Tex-Mex. Seja qual for o motivo, este prato é incrivelmente delicioso!

King Ranch Chicken Ideas

Esta é uma ótima receita para usar sobras de tortilhas de frango e milho. Outra maneira de economizar tempo na cozinha é usar frango assado picado. Você pode usar frango enlatado? Eu não faria isso a menos que não tivesse outras opções. A textura não é tão agradável com frango enlatado.

Como fazer isso com antecedência

O melhor de tudo é que você pode fazer essa panela com antecedência, pois esquenta e aquece bem. Para fazer isso, basta seguir a receita até a etapa em que você a coloca no forno. Em vez de assá-lo, sele-o firmemente e guarde-o na geladeira por 5 dias ou no freezer por 3 semanas.

Torná-lo picante

Você pode fazer o upload do tempero para esta caçarola adicionando mais pimentões jalapeño e um pouco mais de pimenta em pó. Não perca este clássico do sul.

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Caçarola King Ranch

King Ranch Casserole é uma caçarola clássica que contém muito frango, tortilhas de milho, tudo em um molho de queijo picante.

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra chave: Receitas De Frango, Caçarola King Ranch

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 40. minutos

Tempo total: cinquenta minutos

Porções: 12

Calorias 306kcal

• 1 copo cebola picada
• dois colher de chá alho moído
• dois colheres de sopa azeite de cozinha
• 4 4 onças Pimentas Exausta
• dois colher de sopa pimenta jalapeño picada
• 12 Tortilhas de milho
• 1/4 copo manteiga
• 1/4 copo farinha
• dois latas 4 onças – pimentões verdes
• 4 4 colher de chá Pimenta em pó
• 1 colher de chá Orégano seco
• 1/2 colher de chá Sal
• 1/2 colher de chá Pimenta
• 14 onças caldo de frango
• 8 onças nata
• 3 copos frango cozido desfiado
• dois copos queijo Monterey ralado

• Cozinhe a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de óleo até ficar macio. Retire do fogo e adicione o pimentão, pimentões e pimentões jalapeño, cozinhe até ficar macio e reserve.

• Cozinhe tortilhas, uma de cada vez, em cerca de 1/4 de polegada de óleo de cozinha em uma frigideira média até que as tortilhas fiquem crocantes, virando uma vez. Escorra em papel toalha e reserve.

• Derreta a manteiga em outra panela. Adicione farinha, pimenta em pó, orégano, sal e pimenta. Adicione o caldo de galinha de uma só vez. Cozinhe e mexa até engrossar e formar bolhas. Cozinhe e mexa por mais 1 minuto; Retire do fogo. Adicione o creme de leite.

• Coloque seis tortilhas, ligeiramente sobrepostas, em uma assadeira retangular untada de 3 litros. Cubra com metade do frango e metade do queijo. Adicione uma camada da mistura de cebola e pimentão.

• Adicione outra camada de tortilhas, o frango restante, o queijo restante e os pimentões restantes. Com cuidado, coloque o molho sobre a panela.

• Cubra levemente com papel alumínio. Asse a 350 graus frequentemente por 35 a 40 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar. Rende 12 porções.

Calorias 306kcal O | Carboidratos: vinteSol O | Proteína: quinzeSol O | Gordura: 18 anosSol O | Gordura saturada: 9 9Sol O | Colesterol: 63.mg O | Sódio: 657mg O | Potássio: 251mg O | Fibra: 4 4Sol O | Açúcar: 3Sol O | Vitamina A: 870UI O | Vitamina C: 20,6mg O | Cálcio: 199mg O | Ferro: 1.2.mg