Biscoitos caseiros Bourbon Aprenda a fazer biscoitos caseiros Bourbon com esta receita fácil para ajudá-lo a fazer o seu próprio. Esta receita é tão simples que é perfeita para fazer com crianças.
Estes biscoitos Bourbon clássicos são o presente perfeito para a hora do chá. Os intensos biscoitos de chocolate são intercalados com uma deliciosa camada de creme de biscoito Bourbon. Você pode preparar um lote rapidamente e eles são muito fáceis de fazer com pequenos ajudantes! Mantenha as crianças ocupadas pesando, misturando, rolando, espalhando e, claro, comendo! Esses biscoitos Bourbon também ficariam ótimos como presente para um ente querido.
Ingredientes
- 50 g de manteiga sem sal, amolecida
- 50 g de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de calda dourada
- 100g de farinha de trigo
- 25 g de cacau em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2-3 colheres de chá de leite
- 200-250 g de biscoitos Bourbon espalhados
Método
-
Preaqueça o forno a 150 ° C, a gás 2. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
-
-
Peça ao seu filho para ajudá-lo a pesar a manteiga e o açúcar amolecidos em uma tigela. Você pode usar uma batedeira ou uma colher de pau para unir os dois ingredientes. Obviamente, uma batedeira será mais rápida, mas algumas crianças preferem fazê-lo à moda antiga!
-
Depois que a manteiga e o açúcar estiverem combinados em uma mistura leve e fofa, é hora de adicionar o xarope de ouro. Use seu batedor ou colher de pau para misturar o xarope de ouro na mistura de manteiga.
-
Seu ajudante agora pode ajudá-lo a despejar a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio na tigela. Coloque uma colher ou uma espátula de madeira e dobre delicadamente os ingredientes secos na mistura de manteiga e açúcar, até que tudo esteja combinado.
-
A mistura pode parecer seca, então adicione algumas colheres de chá de leite e dê uma mistura final à mistura. Depois, seu filho pode colocar as mãos limpas na tigela para juntar toda a massa e formar uma bola lisa.
-
Se você tiver algum filme adesivo, coloque um pedaço em sua bancada; Coloque a bola de massa por cima e coloque outro pedaço de filme adesivo por cima da massa. O filme adesivo evita que a massa grude no balcão e no rolo, mas o mais importante é que evita o uso de farinha ao espalhar. Muita farinha significa biscoitos secos!
-
Cavar o seu rolo e perguntar ao seu filho se ele gostaria de estender a massa de biscoito. Deve se estender para cerca de 3 mm de espessura.
-
Se você não tiver um cortador retangular adequado, poderá cortar os biscoitos com um gabarito feito à mão, com cerca de 5 cm x 3 cm.
-
Transfira cuidadosamente a massa cortada para a assadeira forrada e cozinhe no forno pré-aquecido por cerca de 8 a 10 minutos. É difícil saber quando um biscoito de chocolate está cozinhando, por isso não deixe por mais de 10 minutos!
-
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns instantes. Eles precisam de tempo para se afirmar antes de tentar movê-los. Transfira os cookies para uma gradinha para esfriar completamente.
-
Uma vez que os biscoitos estejam frios, eles podem ser ensanduichados junto com a propagação de biscoitos Bourbon. Este é um ótimo trabalho para o seu filho. Eles podem simplesmente usar uma faca de mesa ou uma colher de chá para alisar a massa em um biscoito e pressionar outro biscoito por cima.
A melhor dica para fazer biscoitos caseiros Bourbon
Armazene esses cookies em um recipiente hermético por até 3 dias.
Clique para classificar
(86 classificações)
Enviando sua classificação
