Molho Halloumi Mergulhe até o coração ficar satisfeito com estas saborosas batatas fritas halloumi. Eles são fáceis de fazer e seus convidados vão adorar.
Mergulhe até que seu coração se contente com essas saborosas batatas fritas halloumi. Eles são fáceis de fazer e seus convidados vão adorar.
Se há uma comida que parece nunca sair de moda, é o halloumi, um favorito entre vegetarianos e carnívoros. Halloumi foi feito desde os tempos medievais, originalmente feito em Chipre, e agora é amado em todo o mundo. Estes deliciosos doces de queijo são irresistíveis! Eles podem ser servidos com um molho favorito de sua escolha ou com uma de nossas sugestões na lista de ingredientes. Se você estiver servindo vegetarianos, verifique se o halloumi não foi feito com coalho de animais.
Ingredientes
- 2 x 225g blocos de halloumi
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de sumagre
- 1 ovo
- 60 g de farinha de rosca
- 500 ml de óleo vegetal
- Molho para servir: Usamos 1 colher de sopa de Belazu Rose Harissa combinada com 6 colheres de iogurte e Belazu Courgette Mezze.
Método
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Corte os dois blocos de halloumi em palitos, cada um do tamanho de um chip.
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Misture a farinha, o pimentão e o sumagre e coloque em um prato. Bata o ovo e despeje em um prato raso e espalhe a farinha de rosca panko em um prato final.
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Cubra primeiro os palitos halloumi com a mistura de farinha, depois a mistura de ovos e, finalmente, a farinha de rosca panko.
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Aqueça o óleo em uma panela funda e, uma vez quente, frite os palitos halloumi em lotes até dourar (o queijo pode começar a vazar pela farinha de rosca, mas tudo bem). Depois de cozido, coloque-os no papel de cozinha para pegar o excesso de óleo.
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Coloque em um prato grande e sirva ao lado dos molhos de sua escolha.
O melhor conselho para fazer molhos Halloumi
Você pode testar se o óleo está quente o suficiente, colocando um pouco da massa restante e ver se chia.
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