Maple lassi
Maple lassi é uma bebida cremosa à base de iogurte, levemente temperada com cardamomo e adoçada com xarope de bordo puro e natural. Derramado em gelo, esta bebida é a melhor para saciar sua sede!
Maple lassi
Estou nessa fase em que desejo todos os sabores do outono, como o Pumpkin Coffee Cake! – mas é só muito quente Para ligar o forno. Em vez disso, estou me deliciando com esta bebida Maple Lassi.
É tão cremoso e refrescante, mas o sabor do xarope de bordo e o toque de cardamomo no outono ainda estão por vir. Basicamente, esta bebida é apenas iogurte que foi diluído, adoçado e aromatizado com cardamomo. Derramado sobre gelo, este bordo lassi é o melhor para matar a sede!
O iogurte de Lassi é uma bebida indiana comum e eles vêm em outros sabores, como manga ou morango. Eles são uma das minhas coisas favoritas para pedir quando saímos para comer curry. Laticínios é um agente de refrigeração natural.
Se você me segue no Instagram, sabe que eu os tenho feito para mim como um lanche com uma boa fonte de proteína. A única parte que é verdadeiramente prejudicial à saúde é o açúcar. Eu cortei o máximo que pude, mas a doçura é uma grande parte do que torna esta bebida tão refrescante, assim como o chá doce do sul é açucarado.
O xarope de bordo é meu adoçante não refinado, especialmente quando estou com uma dieta limpa ou uma dieta alimentar real. Alguns dos meus biscoitos favoritos de manteiga de semente de girassol são adoçados com apenas esse xarope. Acho que posso usar menos por causa do sabor de caramelo que ele transmite.
Verdade seja dita, eu sou obcecado por xarope de bordo. Coloquei em tudo: café, panquecas de panqueca, o que seja. Um ano para o Natal, meu amigo me trouxe uma pequena garrafa de xarope de bordo puro que eu poderia levar comigo na minha bolsa. Isso é devoção! Se você é um amante de bordos como eu, não deixe de conferir meus Maple Bacon Cinnamon Rolls. Oh muito bom!
Você pode comprar cardamomo moído no corredor das especiarias, mas eu prefiro o sabor fresco de moer as vagens de cardamomo. Além disso, gosto de qualquer motivo para usar a argamassa que meu marido me trouxe da Tailândia!
Se você comprar vagens inteiras, corte-as cuidadosamente com uma faca e remova as sementes pretas. Essas são as únicas partes que você deseja moer. Se você não conseguir cardamomo, noz-moscada ou canela, seria igualmente delicioso e mantenha o tema do outono!
Para mais delícias do bordo, confira essas outras receitas!
- A rabanada ricota é uma maneira fácil de fazer rabanada recheada e o recheio é adoçado com xarope de bordo.
- Se você estiver procurando outras receitas de comida sem açúcar refinado, meu Chocolate Maple Torte é rico e não muito doce.
- Outra opção saudável de lanche é o Sunbutter No-Bake Energy Bites. Eles têm gosto de biscoitos de aveia, mas são completamente crus e adoçados com bordo.
E se você estiver com disposição para os outros sem assar Delícias de outono
- Sobremesa de abóbora Oreo: camadas de cream cheese picante, pudim de abóbora e chantilly se juntam em uma crosta de Oreo.
- Se você está procurando algo saboroso, experimente este molho de abóbora com curry. Quente e cremoso com leite de coco, pode ser servido frio ou quente. Não se esqueça das batatas fritas para mergulhar!
Desempenho: 1
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Maple lassi é uma bebida cremosa à base de iogurte, levemente temperada com cardamomo e adoçada com xarope de bordo puro e natural. Derramado em gelo, esta bebida é a melhor para saciar sua sede!
Os ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/3 de xícara de leite (ou água)
- 2-3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1/4 de colher de chá de cardamomo em pó (1 cápsula)
- Gelo, para servir.
Instruções
