Low carb e ceto nachos feitos com casca de porco
Low carb e ceto nachos permitem que você desfrute de nachos saborosos com uma dieta baixa em carboidratos. Basta substituir as tortilhas com alto teor de carboidratos por torresmos crocantes!
Claro que você ainda pode desfrutar de nachos com uma dieta baixa em carboidratos! Nestes nachos com baixo teor de carboidratos e ceto-nachos, basta substituir as tortilhas com alto teor de carboidratos por cascas de porco crocantes. Adicione os ingredientes de queijo e asse até ficar morno e borbulhante. Gênio e delicioso.
Como servir ceto nachos?
Os nachos de ceto são obviamente um ótimo aperitivo ou lanche de festa. Mas costumo servi-los como prato principal no jantar. As crianças adoram, e nós também adoramos! Para o prato principal, esta receita de nacho com baixo teor de carboidratos alimenta quatro. Como aperitivo, você pode facilmente alimentar seis ou mais.
Esses ceto-nachos são tão bons quanto os nachos reais?
Quase. Eu diria que a única desvantagem do uso de cascas de porco é que elas absorvem mais rápido que as tortilhas. Na minha experiência, no entanto, isso não foi um problema. Porque, a menos que você esteja tentando preservar as sobras, as cascas de porco permanecem crocantes pelo tempo que leva para terminar esta refeição.
Cascas de porco, carne, queijo: receita saudável? Este é um ataque cardíaco em um prato!
Eu respeitosamente discordo. A carne crua fresca é muito nutritiva. A pesquisa atual nos diz que, para a maioria das pessoas saudáveis, o queijo é praticamente inofensivo. Quanto às cascas de porco, acho que elas são uma melhoria em relação às tortilhas com alto teor de carboidratos, especialmente para aqueles que não conseguem metabolizar carboidratos adequadamente.
Enquanto as cascas de porco não são exatamente alimentos saudáveis e não devem substituir os alimentos mais nutritivos em sua dieta, acho que eles são bons de vez em quando.
Dito isto, eu recomendaria definitivamente servir esses ceto nachos com ingredientes saudáveis, como guacamole e salsa, e adicionar um vegetal, talvez vegetais recém-cortados.
Então, o que fazer com as sobras?
Você pode guardar as sobras da mistura de carne por 3-4 dias na geladeira. Mas não recomendo tentar guardar sobras de todo o prato. As cascas de porco serão ensopadas.
Mais receitas de casca de porco que você pode desfrutar
Eu amo cascas de porco e as uso frequentemente na minha cozinha com pouco carboidrato. Uma das minhas receitas favoritas para as cascas de porco é esta receita de camarão à milanesa com baixo carboidrato, onde uso cascas de porco picadas como revestimento. Outra boa é esta receita de costeletas de porco com crosta de casca de porco.
Nachos com baixo teor de carboidratos
Nachos com pouco carboidrato permitem que você desfrute de saborosos nachos com uma dieta baixa em carboidratos. Basta substituir as tortilhas com alto teor de carboidratos por crocantes crocantes de porco. Gênio e delicioso.
Tempo de preparação10 minutos
Hora de cozinhar10 minutos
Tempo totalvinte minutos
Curso: Entradas
Cozinha: mexicano
Palavra chave: nachos, torresmos
Porções: 4 4 porções
Calorias 486
- Spray de azeite
- 1 Libra. carne moída
- 1 colher de chá sal kosher
- 1/2 colher de chá Pimenta preta
- 1 colher de chá Pimenta em pó
- 1 colher de chá pó de alho
- 1 colher de chá pó de cebola
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 1/4 colher de chá Pimenta-caiena
- 1 (4 oz saco) torresmo
- 4 4 oz queijo Monterey ralado (1 copo)
- 1/2 copo jalapeños em conserva
-
Aqueça o forno a 400 graus F. Pulverize a panela com aro de azeite (uma assadeira de 9 x 13 polegadas funcionará).
-
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione carne moída, sal, pimenta, pimenta em pó, alho em pó, cebola em pó, cominho e pimenta caiena. Cozinhe, mexendo e quebrando a carne, até que não esteja mais crua, 3-5 minutos.
-
Espalhe as cascas de porco em uma única camada na frigideira preparada. Cubra com carne moída cozida e polvilhe o queijo uniformemente por cima e por cima com jalapeños.
-
Asse até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos. Sirva imediatamente, com sua escolha de ingredientes como creme de leite, guacamole e salsa.
A informação nutricional é aproximada. É calculado usando a calculadora de receitas SparkPeople.com e a contagem de carboidratos exclui os álcoois de açúcar. Leia atentamente as isenções de responsabilidade em nossos Termos de uso antes de usar qualquer uma de nossas receitas. Os produtos recomendados e vinculados não são garantidos como isentos de glúten. Verifique se estão antes do uso.
Informação nutricional
Nachos com baixo teor de carboidratos
Valor por porção (receita de 0,25)
Calorias 486 Calorias de Fat 306
% Valor diário*
Gordura 34g52%
Gordura saturada 11g69%
Sódio 491mgvinte e um%
Carboidratos 1g0%
Proteína 44g88%
* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
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