Quiche de espinafre sem casca saudável e com baixo teor de carboidratos
Um quiche de espinafre sem casca muito saboroso é perfeito para café da manhã, almoço ou jantar sem carne. Eu asso dois de cada vez, para ter sobras deliciosas!
Eu realmente gosto deste quiche de espinafre sem crosta. É muito saudável e nutritivo e, igualmente importante, é delicioso. A combinação de espinafre, alho e parmesão é maravilhosa.
Como fazer uma crosta sem espinafre
É tão fácil! Role para baixo até o cartão de receita para obter instruções detalhadas. Simplesmente misture espinafres descongelados congelados com ovos, iogurte grego, especiarias e queijo parmesão e asse até ficar pronto. A única parte um pouco difícil é garantir que o espinafre descongelado seja o mais seco possível. Você realmente precisará espremer toda a água.
Como servir quiche de espinafre sem casca
Este saboroso quiche de espinafre sem casca é perfeito para um brunch ou um jantar leve. Tem um ótimo sabor à temperatura ambiente. Sou conhecido por esconder um pedaço da geladeira! Tem um gosto ótimo, mesmo quando está frio.
As quiches são obviamente excelentes para um brunch, mas eu costumo servir esta quiche de espinafre como um jantar sem carne. É substancial e abundante o suficiente. Combino-o com uma simples salada de tomate para um jantar vegetariano fácil e saudável.
Esta é uma receita saudável?
Eu acho que é muito saudável! Todos os principais ingredientes desta receita são bons para você. O espinafre é uma rica fonte de antioxidantes, os ovos são um superalimento e o iogurte grego tem vários benefícios à saúde.
E as sobras?
Eu costumo assar duas quiches. Temos um para o jantar, e o segundo é o meu almoço pelos próximos quatro (ou dois!) Dias. Este quiche de espinafre sem casca mantém perfeitamente na geladeira, em um recipiente hermético, por até 4 dias. Você também pode cortá-lo em fatias individuais e congelá-las.
Mais saborosas receitas de quiche
Se você gosta deste quiche de espinafre sem casca, confira este saboroso quiche de cebola sem casca! É outra receita fácil e infalível que funciona bem no jantar e no almoço. Eu também gosto de comer sobras no café da manhã. E este quiche de legumes sem crosta não é apenas delicioso, mas também magnífico!
Quiche de espinafres
Um quiche de espinafre sem casca muito saboroso é perfeito para café da manhã, almoço ou jantar sem carne. Eu asso dois de cada vez, para ter sobras deliciosas!
Tempo de preparaçãoquinze minutos
Hora de cozinhar40. minutos
Tempo de descansovinte minutos
Tempo total1 hora quinze minutos
Curso: Café da manhã
Cozinha: francês
Palavra chave: quiche, espinafre
Porções: 8 porções
Calorias 104
- Spray de azeite para pão
- dezesseis oz espinafre picado congelado
- 6 6 ovos grandes
- 1/2 copo iogurte grego simples
- 1/2 colher de chá sal kosher
- 1/4 colher de chá Pimenta preta
- 1/2 colher de chá pó de alho
- 1/2 colher de chá pó de cebola
- 1/2 copo Parmesão ralado
-
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Regue a forma de torta de 15 cm com azeite de oliva.
-
Coloque o espinafre em uma tigela para microondas. Adicione 1/2 xícara de água. Cubra e leve ao microondas até derreter, cerca de 4 minutos. Deixe esfriar um pouco, coloque o espinafre descongelado em uma toalha de cozinha limpa e aperte vigorosamente para remover o excesso de líquido.
-
Em uma tigela grande, misture os ovos, iogurte, sal kosher, pimenta, alho em pó, cebola em pó e parmesão. Adicione o espinafre.
-
Despeje a mistura na assadeira preparada. Asse até que a quiche esteja inchada, as bordas douradas e o centro pareça bem definido, e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 40 minutos.
-
Deixe esfriar 20 minutos na panela em uma gradinha para esfriar antes de cortar.
A informação nutricional é aproximada. É calculado usando a calculadora de receitas SparkPeople.com e a contagem de carboidratos exclui os álcoois de açúcar. Leia atentamente as isenções de responsabilidade em nossos Termos de uso antes de usar qualquer uma de nossas receitas. Os produtos recomendados e vinculados não são garantidos como isentos de glúten. Verifique se estão antes do uso.
Informação nutricional
Quiche de espinafres
Quantidade por porção (1 porção)
Calorias 104 Calorias da gordura 54
% Valor diário*
Gordura 6g9%
Sódio 253mgonze%
Carboidratos 4g1%
Fibra 1g4%
Açúcar 1g1%
Proteína 9g18%
* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
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