Pato assado asiático –

O pato é um daqueles pratos que você raramente toma, mas que só tem quando sai para jantar. Porquê é isso?

Pato assado asiático

Eu acho que é principalmente porque há uma pequena quantidade no seu supermercado. Ocasionalmente, você pode encontrar um peito de pato. Você precisa saber como ir para a seção do freezer. Lá você encontra ouro – um PATO INTEIRO. Eu não acho que você pode comer um pato fresco. Portanto, se você tiver uma idéia de cozinhar o pato para o jantar, planeje 2 dias de antecedência para que o pato tenha tempo de derreter.

Pato assado asiático

Acabei de pesquisar minhas receitas de pato no meu blog e fico surpreso ao descobrir que fiz um punhado. Existem algumas que eu realmente gostei de começar comigo DASH HASH. Pato triturando em uma frigideira de ferro fundido e coberto com um ovo frito. Mmm Uma placa mais colorida e elevada é essa. Pato de beterraba RISOTTO receita. Mais uma receita para o conforto total é uma Pato sanduíche Com queijo derretido. Eu fiz este prato há mais de 5 anos, mas tenho certeza de que vi a receita em um episódio de CONEXÃO DE JANTAR; DIVES.

Meu pato assado asiático não tem muitos ingredientes. O pato não precisa de muito. O pato tem um ótimo sabor. A chave para cozinhar é cozinhar toda a gordura. Quando bem feito, o pássaro é super suculento e seu sabor natural pode brilhar. O principal sabor que escolhi foi um molho gochujang que atingiu o exterior e escureceu a pele. Quando você vê o resultado final, a pele fica muito nítida e tem uma cor excelente.

Pato e sal e pimenta de limão.

Pato e limão Sal e pimenta

Os ingredientes do molho.

Molho Ingredientes

Aromatizante e assado de pato asiático.

Saboreando e assando o pato asiático

O pato assado asiático prateado.

Pato assado asiático prateado

Pato assado asiático

Um prato com apenas alguns ingredientes pode ser saboroso, como é o caso deste pato assado asiático com gochujang doce e picante.

Hora de cozinhar 1 hora vinte minutos Tempo total 1 hora 30 minutos Autor

• 5 LIBRA Pato inteiro
• 1 Colher de sopa Sal
• 1 1/2 Colher de sopa Pimenta com Limão

molho

• dois Colher de sopa Gochujang
• 1/4 copo vinagre de vinho branco
• dois Colher de sopa Suco de limão
• dois Colher de sopa Mel

1. Comece marcando a pele do pato em um desenho de cruz listrado. Tempere o pato com sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e adicione um pouco de água à base.

   Coloque em um forno a 350 graus. Asse por 30 minutos com o peito voltado para cima. Vire e cozinhe por mais 20 minutos.

   Enquanto o pato está assando, misture os ingredientes do molho em uma panela. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até ficar bem misturado.

   Agora, retire o pato do forno e coloque o peito para cima e regue com o molho. Coloque o pato de volta ao forno e despeje a cada 10 minutos.

   Deixe descansar por 5 minutos.

   Sirva e divirta-se!