Fruta crocante de verão

Uma linda fruta crocante de verão É a maneira perfeita de usar frutas da estação para uma deliciosa sobremesa assada. Também é pobre em açúcar por porção que pode funcionar como um café da manhã saudável, cheio de frutas. Você pode servir isso bagas crocantes quente ou frio, com sorvete, chantilly ou apenas desfrute sozinho.

Eu amo tanto quanto esta migalha de ruibarbo de baga premiada!

Fruta crocante de verão

Para este Summer Fruit Crisp, você pode variar um pouco a fruta da minha seleção, se desejar, dependendo da estação e da disponibilidade local. Usei damascos porque já os tinha na geladeira, mas pêssegos maduros ou nectarinas seriam uma alternativa agradável. Não encontrei nenhum pêssego maduro que valha a pena comer, pois provavelmente ainda é um pouco cedo para eles. Mirtilos em vez de amoras também seria uma substituição fácil e deliciosa.

Fazer a cobertura dessa fruta crocante é bem fácil; requer apenas a mistura dos ingredientes. Não fique muito obcecado com o tamanho dos pedaços de manteiga. Quando começar a cozinhar, tudo derreterá no forno e sairá agradável e crocante.

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Ingredientes que você precisará

• 3 damascos, cortados e sem caroço
• 1 1/4 xícaras de amoras
• 1 1/4 xícaras de framboesas
• 1 1/4 xícaras de cereja, sem caroço
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro

Ingredientes de cobertura:

• 1/3 de xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara (embalada) de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 barra de manteiga

Ferramentas que você achará úteis:

Dicas de cozimento:

1. Se você preferir uma cobertura muito crocante, pode deixá-lo no forno um pouco mais, no entanto, o tempo de cozimento mais longo pode tornar a fruta um pouco mais suave.
2. Se você preferir que a fruta mantenha sua forma mais, talvez seja necessário aproveitar esta sobremesa com uma cobertura um pouco menos crocante. Na verdade, tudo se resume à preferência pessoal, ajuste o tempo de cozimento de acordo com o que você deseja alcançar.
3. Se você estiver acostumado a usar a churrasqueira para dourar rapidamente, abra a batata frita por um ou dois minutos para dourar a cobertura.

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Notas de Amanda:

Eu amo essa fruta crocante que Sheena compartilhou conosco! No entanto, nem sempre adorei sapateiros e batatas fritas. No entanto, à medida que envelheci, fiquei mais aberto a tentar coisas com as quais não cresci. Minha mãe não fazia sapateiros ou batatas fritas, então eles ficaram meio estranhos comigo por um longo tempo. Agora, no entanto, amo uma boa fruta crocante como todas as outras. Especialmente quando servido quente e coberto com sorvete de baunilha. O Summer Fruit Crisp da Sheena parece incrível e mal posso esperar para experimentá-lo.

Um favorito da minha biblioteca de receitas é este Apple Cranberry Crisp. Adoro especialmente esses sabores no outono, mas muitas vezes tenho sacos de mirtilos frescos no freezer, por isso seria fácil fazer isso em qualquer época do ano.

Se você não tiver mirtilos no freezer, essa pêra e pêssego crocante pode ser uma opção melhor. Este também é um dos meus favoritos, especialmente porque eu realmente não como pêssegos com muita frequência. Esta sobremesa em particular é incrível!

Se você é como eu e, ocasionalmente, desfruta da conveniência de preparar sobremesas a partir de uma mistura de bolo, experimente nossa torta de maçã com crockpot ou essa torta de maçã com mirtilos rapidamente é o que você precisa. Você já reparou que eu gosto de servir essas sobremesas com sorvete de baunilha?

Espero que você tenha gostado desta receita deliciosa! Certifique-se de assinar a minha newsletter para receber receitas GRÁTIS e idéias de artesanato.

Fruta crocante de verão

Velocidade de impressão

Tempo de preparação: quinze minutos

Hora de cozinhar: Quatro cinco minutos

Tempo total: 1 hora

Porções: 6 6

• 3 damascos fatiado e sem caroço
• 1 1/4 copos Amora silvestre
• 1 1/4 copos framboesas
• 1 1/4 copo cerejas desossada e cortada ao meio
• dois colher de sopa açúcar mascavo claro

ADIÇÃO

• 1/3 copo farinha de uso geral
• 1/4 copo açúcar mascavo claro
• 1 copo flocos de aveia não instantâneo
• 1 Barra de manteiga cortar em pedaços pequenos

Para o crocante:

• Polvilhe o molho sobre a mistura de frutas na assadeira. Asse por 30 a 45 minutos, até que a cobertura fique levemente dourada. Se você preferir uma cobertura mais escura e crocante, pode cozer um pouco mais, mas a fruta ficará mais macia.

• Deixe a fruta crocante esfriar por 5 a 10 minutos antes de servir.