Fogão lento de frango com caju

87 2 minutos de lectura

Un tiro lateral de anacardo pollo en un tazón azul

The Cookie Rookie

Fogão lento de frango com caju, Um jantar fácil e delicioso que todos podem desfrutar! Em vez de pedir, faça isso na sua panela lenta. Você não vai se arrepender.

Um tiro de frango caju em tigelas azuis com arroz

Esta receita de frango com caju é a maneira mais fácil de obter comida chinesa, sem culpa ou inchaço depois!

Esta receita é feita com ingredientes simples e fáceis que você provavelmente já tem em sua cozinha e o melhor de tudo é que há basicamente zero tempo de preparação envolvido além de dourar o frango … e se você considera esse trabalho, é mais preguiçoso do que eu (e isso diz alguma coisa!).

Ingredientes para fazer frango com caju

Frango – concurso desossado e sem pele cortado em pequenas tiras
Óleo de canola – dourar o frango
Molho de soja – adicione tempero
Vinagre de maçã ou vinagre de vinho de arroz – um ingrediente essencial para um sabor autêntico
Molho de tomate – Adicione sabores picantes e doces
Açúcar mascavo – para doçura
Alho picado egingerir – certifique-se de usar fresco para obter o melhor sabor e não usar pó moído
flocos de pimenta vermelha – Adoro adicionar um pouco de tempero a esta receita, mas você pode adicionar mais ou menos à sua preferência
Castanhas de água em cubos – adicione frescura
Metades opcionais de caju – dá uma boa trituração e textura

A maioria dos ingredientes desta lista são ingredientes do armário da loja, como ketchup, açúcar mascavo, molho de soja e vinagre, por isso não poderia ser mais fácil e todos eles adicionam MUITO sabor.

Dica: Alguns dos sabores essenciais aqui são gengibre, alho e vinagre; portanto, tente não pular e não substituí-los por alho ou gengibre em pó; você simplesmente não terá o mesmo sabor autêntico.

Como fazer frango caju com fogão lento

Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma frigideira grande. Adicione o frango e cozinhe de cada lado por 2 minutos até dourar.

Brown o frango em uma frigideira

Frango em panela lenta

Coloque o frango na panela lenta e cubra com molho de soja, vinagre, molho de tomate, açúcar mascavo, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha e castanhas de água (opcional). Mexa para combinar.

Dica: As castanhas de água são opcionais, mas acrescentam frescura e textura. Não sei por que os amo tanto no Frango de Caju, mas sinto que eles são obrigatórios. Crunch extra nunca é um problema!

Coloque os ingredientes no fogão lento para fazer o frango com caju

Um tiro de frango de caju em uma panela lenta

Cozinhe por 2 horas em alta temperatura ou 4 horas em baixa temperatura. Minutos antes de terminar, adicione o caju. Sirva com arroz. Desfrutar!

Caju cozido em panela lenta

Adicione o caju a um fogão lento para fazer frango com caju

O que servir com frango de caju

Adoro servir meu frango com caju com arroz, cebolinha e uma pitada extra de caju por cima – é simples e delicioso! Outros lados que dariam certo é o brócolis cozido no vapor ou qualquer assado ou legumes ou macarrão asiático.

Um tiro lateral de frango de caju em uma tigela azul

Principais dicas para preparar frango de caju em panela lenta

Não fique tentado a adicionar mais líquido, não parece muito no fogão lento, mas é o suficiente.
Você também pode usar coxinhas de frango na receita (sem ossos e sem pele)
Adicione os cajus no final para que fiquem crocantes e picados
Adicione mais ou menos flocos de pimenta vermelha à sua preferência

Mais receitas de frango que você pode gostar: