Chipsters de leite com morango –
Boa segunda-feira para você !!
Espere até você experimentar esses fofinhos biscoitos cor de rosa! Não conheço seus filhos, mas meus filhos adoram o leite em pó de morango da Nestlé. Certamente não o tenho à mão o tempo todo, mas há cerca de um mês decidi tratar as crianças. Depois de saborear xícara após xícara de leite com morango, as velhas rodas começaram a girar sobre o que “mais” eu poderia fazer com essas coisas … é claro! Não sei por que não pensei nisso antes, mas estou lhe dizendo que você vai adorar esta receita. Em seguida, estou testando a versão Milk Chocolate ?
Eu me diverti tanto com meu pequeno fedorento na cozinha me ajudando a fazer esses biscoitos, eu tive que adicionar algumas fotos dele no misturador. Espero que todos gostem!
É aqui que o leite em pó com morango é adicionado, juntamente com açúcar mascavo e manteiga. Também adicionei uma ou duas gotas de corante vermelho nos ovos para dar aos biscoitos um pouco mais de cor rosada. Eu amo estes! Agora, para o meu pequeno ajudante … ele adora trabalhar com o antigo Kitchen Aid … e tentar a massa! Menininha
Chipsters e morangos de leite
2 palitos de manteiga amolecida
1/2 xícara de leite em pó com morango, Nestles
3/4 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1-2 gotas de corante vermelho
1 colher de sopa de extrato de baunilha puro
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
Saco de 10 onças de pedaços de chocolate branco
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma prateleira ou batedeira, bata a manteiga, o leite com morango e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea. Coloque os ovos em uma tigela e bata com 1-2 gotas de corante alimentar. Despeje na batedeira juntamente com a baunilha e bata até ficar combinado, cerca de 30 segundos. Coloque quatro, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande; misture para combinar e adicione lentamente aos ingredientes úmidos, juntamente com as aparas brancas. Misture em fogo baixo até combinado.
2. Usando uma colher de biscoito média, coloque a massa em uma assadeira forrada de papel manteiga ou papel manteiga a uma distância de 1,5 cm. Asse por 9 a 11 minutos ou até as bordas começarem a dourar. Deixe os cookies esfriarem por 5 minutos antes de transferi-los para um rack de resfriamento.
cerca de 3 dúzias de cookies
Tenha uma ótima semana nova !! Até breve com mais cozinheiros!
