Cenoura assada com citrinos e mel

As cenouras tostadas com mel cítrico são um acompanhamento fácil para qualquer jantar ou ocasião. Misturado com azeite, sal e pimenta, as raspas de laranja e o mel são colocadas por cima antes de grelhar para obter um acabamento dourado, caramelizado e pegajoso.

Embora você possa usar cenouras comuns com facilidade, essas belezas coloridas do mercado dos fazendeiros gritavam para que elas fossem buscá-las.

Um cítrico cintilante e um esmalte de mel foram o bilhete para elevá-los e fazer o acompanhamento perfeito para o jantar.

Como fazer cenouras cítricas assadas com mel

• Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
• Misture com azeite, sal kosher e pimenta preta.
• Cubra uma bandeja com papel manteiga e coloque as cenouras temperadas, sem sobrepor.
• Coloque meia laranja nas cenouras e regue com 2 colheres de sopa de mel.
• Asse por 15-20 minutos, dependendo do tamanho das cenouras, e pronto.

As cenouras devem ser descascadas antes de assar?

É realmente uma coisa de preferência. Sim, mas desde que as cenouras sejam lavadas e limpas de quaisquer detritos que você possa usar sem descascar.

Amarrei a outra metade da laranja e reguei um pouco mais de mel por cima depois de grelhar.

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Estes são um prato de vegetais fantástico e fácil de fazer, perfeito para qualquer mesa de jantar ou festa. Adoro o mel doce e pegajoso, a casca cítrica o ilumina e o aroma é maravilhoso.

Além disso, a limpeza é muito fácil, jogue esse papel manteiga e pronto. Desfrutar!

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Cenoura Assada com Mel e Citrinos

As cenouras assadas com mel cítrico são misturadas com azeite, sal, pimenta, casca de laranja e mel antes de assar para obter um acabamento dourado, pegajoso e caramelizado.

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozimento quinze minutos

Tempo total 25 minutos

Curso: Enfeite, Vegetal

Cozinha: Americana, Ocidental

Palavra chave: cenoura assada com mel

Porções: 4

Calorias: 235 kcal.

Autor: Kevin

• dois libras de cenouras longas
• dois estragou o azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal kosher
• 1 colher de chá de Pimenta preta
• 4 estragou o mel (separado)
• 1 laranja (2 colheres de sopa, apenas casca)

Costumeiro dos EUA – Métrico

• Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

• Descasque e corte as pontas de cada cenoura. Misture com azeite, sal kosher e pimenta preta.

• Cubra uma bandeja com papel manteiga e coloque as cenouras temperadas, sem sobrepor.

• Coloque meia laranja nas cenouras e regue com 2 colheres de sopa de mel.

• Asse por 15-20 minutos, dependendo do tamanho das cenouras. Pique a outra metade da laranja e regue o restante do mel por cima depois de grelhar. Sirva imediatamente.

Calorias: 235 kcal | Hidratos de carbono: 43 g | Proteína: dois g | Graxa: 7 g | Gordura saturada: 1 g | Sódio: 638 mg | Potássio: 795 mg | Fibra: 7 g | Açúcar: 31 g | Vitamina A: 759,2 % | Vitamina C: 37,3 % | Cálcio: 8,8 % | Ferro: 4.5 %