Bagatelas de Champanhe com Morango

Morango champanhe frutas para dois.

Esta sobremesa contém minhas duas fraquezas na vida: pudim de baunilha da caixa e os dedos de uma senhora comprada na loja. Oh, oh, e CHAMPAGNE!

Tenho um monte de dedos na minha despensa da mesma forma que a maioria das pessoas armazena misturas de bolos: caixas em caixas. Eu sempre consigo encontrar uma maneira de usar os ladyfingers na sobremesa. Se você nunca os teve, os ladyfingers são pequenos sanduíches prontos para absorver qualquer sabor que você desejar. Eles têm uma afinidade particular pelo álcool, especialmente Kahlua ou rum em um tiramisu. Além disso, eles são relativamente baixos em açúcar e você pode passá-los como um biscoito para uma criança pequena. Confie em mim, eu tenho.

Mas hoje estamos embebendo-os em champanhe e cobrindo-os com morangos que também foram embebidos em champanhe. Além de um pudim de baunilha feito com um toque de champanhe. Eu mencionei champanhe?

Essas sopas de morango e champanhe servem duas confortavelmente em um mini prato (usei um copo de 30 ml de água!), Mas acho que seria incrível dobrar ou triplicar a receita e fazer mini atiradores para uma festa de sobremesas de Ano Novo. De qualquer maneira, você terá sobras de pudim, para poder dobrar o restante dos ingredientes.

Um pacote de pudim instantâneo fará 4 garfos. Se você quiser apenas duas porções, use o pudim restante para fazer minha Cupcakes de torta de creme de Boston em lotes pequenos . Você vai amá-los!

Se você está curioso, o Pudim de Baunilha Simplesmente Bom com Gelatina de Baunilha É o meu favorito absoluto. Tem um sabor de baunilha muito natural, ao contrário da maioria das sobremesas em caixas!

Uma observação final: como estamos misturando álcool com laticínios (er, champanhe com pudim de leite), você vai querer comer esses insetos poucas horas depois de produzi-los.

Eu acho que isso é tudo! Agora, venha, invente planos incríveis para a véspera de Ano Novo que incluem essas vidas de mini-champagne com mini-morango e depois me diga como é sair na melhor noite do ano. Eu mal consigo me lembrar desde que tive um filho.

Quanto à minha família na véspera de Ano Novo, faremos uma festa do pijama com Camille e ficaremos. Haverá um filme feminino da Disney, muita pipoca e um punhado de M&M azul (o favorito dela). E alguém poderia ajudar a explicar ao meu marido da Califórnia por que os texanos disparam armas no ar à meia-noite? Obrigado.

Tempo de preparação 55 minutos

Tempo total 55 minutos

Ingredientes

• Caixa de 3,4 oz de pudim instantâneo de baunilha.
• 1 1/2 xícaras de leite integral
• 1 1/2 xícaras de champanhe seco
• 1 xícara de morangos fatiados
• 8 senhoras macias
• chantilly, para servir

Instruções

1. Primeiro, misture o pudim de baunilha instantâneo e o leite em uma tigela pequena. A caixa de pudim requer 2 xícaras de leite, mas estamos usando apenas 1 1/2 para torná-la mais grossa.
2. Bata o pudim pelos 2 minutos completos para engrossar adequadamente e coloque-o na geladeira para a colocação.
3. Enquanto isso, misture morangos fatiados e champanhe em uma tigela rasa. Mexa para garantir que cada morango esteja embebido na mistura. Separe por pelo menos 30 minutos ou até 3 horas.
4. Quando estiver pronto para montar as pequenas coisas, prepare seus óculos.
5. Primeiro coe os morangos da mistura de champanhe e reserve o excesso de champanhe.
6. Retire o pudim da geladeira e misture 1/4 de xícara da mistura reservada de champanhe. Deixou de lado.
7. Mergulhe um dedo da mão na mistura reservada de champanhe muito rapidamente (cerca de 1 segundo por lado) e depois divida-a ao meio para que se encaixe em uma única camada na parte inferior. Repita com outro prato.
8. Cubra os dedos com uma colher de sopa de morangos e uma colher de sopa de pudim de baunilha. Repita até que os copos estejam cheios, mas você terá um pouco de pudim.
9. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 4 horas. Desfrutar!

Informação nutricional:

Tamanho da porção:

1 Valor por proporção: Calorias: 537 Total de gorduras: 12g Faturado saturado: 8g Colesterol: 45mg Sódio: 3477mg Carboidratos: 50g Açúcar: 24g Proteína: 13g

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