Verão no Ritz Carlton Lake Tahoe Lake Club
Há verão no Lago Tahoe e há verão no Ritz Carlton Lake Tahoe. Algumas semanas atrás, tive a oportunidade de experimentar um pedaço do céu muito especial na abertura do Lake Club, a nova adição ao hotel na margem norte do lago Tahoe. Continue lendo por três dias de sol, boa comida e vistas infinitas.
foto cortesia de Ritz-Carlton
O hotel Ritz-Carlton está localizado nas montanhas ao norte de Lake Tahoe, perto da Estação de Esqui Northstar. É uma jornada fascinante por uma floresta alpina, saindo dos contos de fadas até chegar ao topo de um caminho sinuoso. O imponente edifício é uma versão contemporânea do clássico chalé nas montanhas, com tetos inclinados, estruturas de madeira e detalhes em granito.
O salão principal / sala de estar é chamado de sala de estar e é dominado por uma enorme coluna central de lareiras de pedra. É essencialmente uma versão mais luxuosa e ideal da sua sala de estar, com vistas incríveis pelas janelas do chão ao teto.
Olhando da sala para as encostas atrás do hotel. Essas janelas são realmente espetaculares. Em quase qualquer lugar do hotel, você vai querer sentar um pouco e apreciar a vista.
Meu primeiro almoço no The Ritz: o tartine de abacate com atum albacora, salada de legumes raspada e vinagrete balsâmico branco me mimava por qualquer outra forma de torrada de abacate. É o tamanho certo para compartilhar, mas confissão de culpa: comi apenas um sozinho. Chame de recompensa pela viagem de 3 horas e meia da área da baía.
Todos os quartos têm janelas do chão ao teto, com vista para as mesmas encostas perfeitas. Cada quarto também possui uma lareira, para as noites frias de inverno. Embora, em um ponto de um dos funcionários, eu acendesse a lareira e deixasse as janelas abertas, para poder adormecer com o ar fresco da montanha e acordar com o canto dos pássaros.
É difícil sair deste local quando essa é a sua visão do lado de fora das janelas.
Tenho uma fraqueza pelos banheiros elegantes do hotel, e este tem uma fantástica banheira de imersão.
Embora o Ritz-Carlton Lake Tahoe possa ser mais popular como destino de esqui no inverno, também é bastante impressionante para as férias de verão. Há fácil acesso a trilhas para caminhadas e ciclismo, você pode ir de gôndola até Northstar Village para fazer compras e jantar, e o próprio Lago Tahoe fica a 15 minutos de carro. Os jardins do hotel na parte de trás oferecem muito o que fazer: você pode ver o restaurante Backyard BBQ no andar de cima para refeições ao ar livre e as piscinas além. A vasta extensão de grama entre o hotel e a floresta é usada por crianças e adultos como basicamente o maior pátio de todos os tempos.
Ação de piscina de verão. Havia muitas famílias em férias na piscina principal, a pequena piscina infantil no canto superior direito e as duas banheiras de hidromassagem no canto superior esquerdo. Há também uma piscina para adultos apenas ao virar da esquina, se você quiser tomar sol tranquilamente. Meus toques favoritos do Ritz? A barra de protetor solar para que você não precise se preocupar em não ter o seu, e a equipe leva espetinhos de frutas frias para os amantes do sol.
Depois do tempo na piscina, todas as noites no Ritz Carlton Lake Tahoe, eles têm Marshmology, uma atividade para melhorar a saúde do fogo nas costas.
Você escolhe seu sabor de marshmallow (os sabores mudam diariamente, da oreo à banana e da baunilha tradicional), eles assam por cima da estaca e a equipe entrega biscoitos e chocolate Graham, prontos para empilhar.
Certamente a maneira mais elegante de fazer s’mores!
Em nossa primeira noite em Lake Tahoe, fomos convidados para jantar no Stella, uma experiência gastronômica única e emergente no Cedar House Hotel. Visite o site deles para ver quando os jantares acontecem; eles geralmente giram em torno de um tema e são estruturados como um jantar em casa, onde você pode passear, conversar com o chef na cozinha e outros convidados e desfrutar de um menu de degustação exclusivo.
Nosso aperitivo naquela noite: rúcula de bebê selvagem e micro salada verde com aspargos delta, pluots grelhados e nhoque refogado de trufas com confit de pato.
Para o prato principal, alabote grelhado com abóbora, succotash e chouriço de milho, beurre blanc e pimenta vermelha assada.
E sobremesa: torta de ganache de chocolate escuro com frutas maceradas, amêndoas tostadas e creme kahlua. Todos os pratos foram acompanhados de vinhos e o chef e o sommelier saíram para explicar suas escolhas a todos. Definitivamente, uma noite divertida e deliciosa.
O dia seguinte foi o principal evento de nossa viagem à imprensa: a inauguração do Lake Club, a mais nova comodidade do Ritz Carlton. Doces para o café da manhã antes de sermos levados para a margem norte do Lago Tahoe e nosso primeiro olhar para o novo clube.
foto cortesia de Ritz-Carlton
O inegável espetacular Lake Club foi uma resposta aos pedidos populares dos hóspedes do Ritz Carlton. Com a abertura do clube, os hóspedes agora têm uma base à beira do lago para desfrutar do estilo Lake Tahoe no Ritz Carlton. Além de relaxar na bela casa do clube, um dos principais prazeres do Lake Club é a capacidade de iniciar uma grande variedade de esportes aquáticos, incluindo caiaque, remo, esqui aquático, estrelas, e vela e pesca, da El cais privado do clube. Você também pode alugar o Wild’s Goose II do Club, um lindo barco de madeira feito à mão de 36 pés.
O clube, projetado pelo arquiteto local Clare Walton, combina o moderno com o rústico das montanhas, combinando aço, vidro, pedra e madeira por toda parte. No andar de cima fica o átrio de dois andares com sua arte suspensa. As janelas panorâmicas em todo o edifício dão a todo o espaço uma sensação de interior e exterior. Você nunca se sente a mais de um passo do lago além.
Vista do Lago Tahoe a partir da sala de jantar do segundo andar. Como Mark Twain escreveu sobre o lago, “… certamente a imagem mais bonita que toda a Terra tem para oferecer”.
O nível mais baixo, com espaço para descansar e comer, e um bar com todos os funcionários à direita.
Macarons da cozinha Ritz-Carlton para o evento de abertura.
E alguns miúdos de frutas de verão.
De volta ao hotel após a abertura, o relaxamento não terminou com uma tarde em uma cabana à beira da piscina. A tigela de frutas e as bebidas frias são uma ótima vantagem, e as vistas também não prejudicam.
Naquela noite, o jantar de abertura do Lake Club em Manzanita, o restaurante exclusivo do hotel. Este restaurante é magnífico em todos os sentidos, desde a sala de jantar até a cozinha aberta.
O Manzanita oferece cozinha de inspiração sazonal com influências das montanhas regionais, e fomos capazes de experimentar alguns de seus melhores pratos no jantar. Dê uma olhada na bela mesa e lareira central.
Um prato incomum (e bonito) de salada de morango com queijo crescenza, puré de azeda e vinagrete de amêndoa.
Eu amei esta costela refogada perfeitamente macia com cogumelos, aspargos e geléia de cebola.
Macarons e chocolates no final da refeição.
Depois do jantar, eu estava preparada para ir ao meu quarto e dizer que era uma noite, mas alguns dos membros do meu grupo sugeriram um mergulho noturno na piscina. Nadar sob as estrelas, no ar fresco da noite de verão? Como eu poderia dizer não? Um final memorável para a noite.
Na manhã seguinte, café da manhã Cafe Blue: iogurte e frutas locais misturadas com a granola do companheiro (eles colocam avelãs lá!) Tomei café da manhã no meu quarto, apreciando a vista da janela e esperando o tratamento no spa. No Ritz-Carlton, todo dia parece ser o melhor de todos.
x) 100vw, 684px “/>
O luxuoso Highlands Spa é definitivamente uma das peças centrais do hotel. Mesmo se você não reservar um tratamento lá, as instalações estão abertas a todos os hóspedes, para garantir que você as aproveite. As instalações incluem salas de relaxamento separadas para homens e mulheres, cada uma com sauna, sauna a vapor e jacuzzi de hidromassagem. Na manhã em que estive lá, literalmente não havia mais ninguém no banheiro feminino. Ter a sala de spa do Ritz-Carlton só para mim foi uma das experiências mais decadentes que já tive.
Saindo do spa ao ar livre, você verá a piscina para adultos e a vista majestosa além. Provavelmente está perto do topo da minha lista dos melhores locais de spa.
Um último almoço no Backyard BBQ, o restaurante casual à beira da piscina, que consiste em um sanduíche de carne de porco desfiada, batatas fritas e uma salada de melancia apimentada, antes de voltar para São Francisco. Peguei a limonada de morango e bebi lentamente enquanto dirigia para casa para saborear a última das minhas férias de verão em Tahoe.
Obrigado ao Ritz-Carlton Lake Tahoe por três dias incríveis e pela introdução de seu magnífico novo Lake Club. Eles acabaram de montar um novo bar para as férias de verão em Lake Tahoe!
Isenção de responsabilidade: participei da inauguração do Ritz Carlton Lake Tahoe Lake Club em uma viagem à imprensa. Não fui compensado por esta revisão e todas as opiniões são minhas.
