3 maneiras de fazer torradas de abacate com azeitonas maduras da Califórnia
Esta receita é apresentada a você em parceria com o California Olive Committee.
Fatias de abacate cremoso e maduro em cima de pão torrado e farto são uma coisa linda. Mas por que parar aí?
As três versões que estamos compartilhando aqui fazem uma refeição com torradas – uma receita com ovo frito e azeitonas verdes, outra com tomate e molho de azeitona e uma terceira com milho grelhado na frigideira, azeitonas e queso fresco.
As azeitonas maduras da Califórnia, leves, mas picantes, são, é claro, o denominador comum. As azeitonas pretas maduras e as verdes maduras combinam naturalmente com os abacates – afinal, são vizinhos! Ambos amam o sol quente da Califórnia e crescem lindamente no rico solo da Califórnia.
Essas torradas aumentadas podem não parecer uma solução rápida pela manhã, já que a maioria dos componentes pode ser feita com antecedência, é fácil rolar para fora da cama e mimar-se com um farto café da manhã. Eles também são mais do que substanciais o suficiente para o almoço ou brunch.
Ou aqui está uma ideia: Ofereça um brunch com torradas de abacate e faça as três coberturas!
Disponha pilhas de torradas, pratos com todas as coberturas preparadas e cartões de receitas dizendo-lhes o que fazer. Deixe os convidados se misturarem. Tudo o que você precisa fazer é fritar alguns ovos e cobrir cada prato quando ele vier. Ninguém vai voltar para casa com fome, isso é certo!
