Torte Di Purè Di Patate Cariche

Queste torte di purè di patate avanzate sono un fantastico contorno o una cena o un pranzo leggero! Questi sono il modo perfetto per gustare gli avanzi di patate e le combinazioni di sapori sono infinite!

Se sei come me, mi sembra sempre di preparare un purè di patate extra “per ogni evenienza”. Non sono sicuro del perché perché non sono mai finito ma in qualche modo finisco sempre con gli avanzi.

Ovviamente sono buoni da riscaldare o da utilizzare in involtini di purè di patate caricati, ma il mio modo preferito in assoluto per gustarli è questa ricetta. Le frittelle di purè di patate trasformano gli avanzi di purè di patate (con alcune semplici aggiunte), in un nuovo preferito di famiglia!

Puoi semplicemente aggiungere un po ‘di formaggio e condimenti per fare un contorno, ma se vuoi trasformarlo in un pasto leggero o un pranzo abbondante, aggiungi un po’ di pollo o tacchino avanzato (o anche ripieno)!

Le purè di patate sono facili da preparare (e ancora più facili da preparare nella pentola di coccio) quindi spesso faccio bollire alcune patate solo così abbiamo abbastanza purè di patate per fare queste tortine di purè!

Puoi davvero essere creativo con i condimenti e aggiungere in questa ricetta facile! Praticamente qualsiasi cosa nel tuo frigorifero è un gioco … aggiungi un po ‘di spezie ed erbe, un po’ di carne / proteine ​​e qualunque verdura tu abbia a portata di mano!

Alcune delle nostre combo preferite includono:

• prosciutto, formaggio cheddar, peperone rosso, spremuta di dijon
• avanzi di taco, mais, formaggio
• peperoni, origano, peperone verde, mozzarella
• pollo / tacchino avanzato, condimento per pollame, ripieno avanzato
• pomodori secchi, origano e basilico, mozzarella fresca
• qualsiasi cosa nel tuo frigo :)

Possono essere conditi con panna acida, pezzetti di pancetta extra, verdure saltate, ketchup, salsicce e uova, praticamente tutto ciò che potresti avere a portata di mano!

Torte Di Purè Di Patate Cariche

Queste torte di purè di patate avanzate sono un fantastico contorno o una cena o un pranzo leggero! Questi sono il modo perfetto per gustare gli avanzi di patate e le combinazioni di sapori sono infinite!

• Friggere la pancetta fino a renderla croccante e scolarla su un tovagliolo di carta finché non si raffredda. Sbriciolalo in piccoli pezzi. Metti i pezzetti di pancetta in una grande ciotola.

• Versare tutto tranne 2 cucchiai di grasso di pancetta dalla padella e cuocere l’aglio e la cipolla bianca se si utilizza, a fuoco medio fino a quando non diventa traslucido. (Se si utilizza la cipolla verde, non è necessario precucinare).

• Aggiungere alla pancetta i pezzetti insieme agli altri ingredienti (tranne burro / margarina) e mescolare bene con un cucchiaio o con le mani (sarà appiccicoso).

• Lavare e asciugare la padella, quindi sciogliere 1 cucchiaio di burro o margarina a fuoco medio.

• Raccogli circa 1/4 di tazza della miscela di patate e formane una palla. Mettilo nella padella calda, appiattendolo fino a ottenere uno spessore di circa 1/2 – 3/4 ″.

• Friggere per circa 3 minuti su ogni lato, fino a quando non saranno leggermente dorate.

• Per ottenere i migliori risultati, servire subito, ben caldo e croccante.

• Completare con cipolle verdi, panna acida o ketchup.

* A seconda della consistenza delle tue patate, potresti aver bisogno di un po ‘meno farina (o un po’ di più). Vuoi che le torte si uniscano (e non siano troppo appiccicose).
* Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.

Calorie: 284

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiave torte di purè di patate

© . I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è sia incoraggiata che apprezzata. È severamente vietato copiare e / o incollare ricette complete su qualsiasi social media. Si prega di visualizzare la mia politica sull’uso delle foto qui.

Questa ricetta di torte di purè di patate caricate è un ottimo modo per prendere noiose patate rimanenti e creare un contorno unico e delizioso che sicuramente adorerai!

Altre ricette che adorerai

Involtini Di Uova Di Purè Di Patate Caricati

Bombe di purè di patate

Due volte casseruola di patate al forno