Torta Di Pan Di Zenzero Ghiacciata

Torta di pan di zenzero ghiacciata ~ Una torta di pan di zenzero morbida e leggermente speziata ghiacciata con una glassa di zucchero fine ~ questa deliziosa torta ti garantirà lo spirito natalizio.

Non essere in dessert elaborati ha i suoi vantaggi … come la torta di pacchetto, per esempio. Dal momento che non mi concedo spesso torte a strati ricchi o prelibatezze esagerate, mi sento più che autorizzato a concedermi i dossi occasionali. Se la colazione è discreta, molto meglio.

Non c’è niente di più lussuoso, se mi chiedi, che svegliarti con una tazza molto calda di caffè forte e una piccola fetta di qualcosa come questa torta ghiacciata al pan di zenzero.

La stessa torta ha una mollica fine ed è un po ‘più piccante di un po’ di pan di zenzero, rendendola una buona scelta se ti piacciono le spezie invernali sul lato morbido. La glassa forma una crosta dolce e screpolata, proprio come una ciambella glassata. Va tutto molto bene.

Ho dovuto allontanarmi dalle riprese di questa bellissima torta per ordinare il mio test di gusto obbligatorio. Mi piace sempre farlo mentre le mie torte sono ancora calde dal forno. Ecco cosa c’è di bello in una semplice glassa come questa, puoi applicarla mentre la torta è ancora calda. Dai alla torta solo 10-15 minuti per raffreddare nella padella e qualche altro dopo averlo spento.

SUGGERIMENTO: applico diversi strati leggeri di una semplice glassa di zucchero e acqua con un pennello da cucina ~ il primo strato affonda direttamente nella torta calda e gli strati successivi si accumulano insieme per formare una bella crosta dolce.

Questa torta non è troppo dolce e non è nemmeno super ricca. Se ti piace la tua torta un po ‘più dolce, potresti sicuramente fare una pioggerella più spessa. Così com’è, la torta è perfetta per la colazione o una pausa caffè a metà mattina. In effetti, ho mangiato una pagnotta di pan di zenzero Starbucks a colazione il giorno in cui ho preparato questa torta e posso dirti, categoricamente, che questa torta è molto meglio.

Una nota: assicurati di preparare bene la padella, soprattutto se è complessa, come la mia. Ho cosparso il mio con burro fuso e poi l’ho cosparso di farina. La mia padella viene Articoli nordicie lo adoro perché le padelle sono pesanti e cuociono in modo uniforme. Il mio si chiama BICCHIERE. Le sue linee intricate sono buone per smalti leggeri come questo, o una polvere di zucchero a velo o cacao in polvere che metterà in risalto il motivo.

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Pan di zenzero è uno dei miei preferiti … il profumo di quel particolare mix di spezie e melassa mi urla in vacanza. Se anche tu ami, dovresti provare il mio PANE DI ZENZERO DI CRUMBCAKEo il mio GINGERBREAD TOAST ~ solo altre due scuse per mangiare il pan di zenzero per prima cosa al mattino;)

tvfgi consiglia: Nordic Ware Vetrate Bundt Pan

La mia bella torta di panpepato riguarda la padella. Questo grazioso vassoio da 9 tazze di Nordic Ware crea un motivo intricato sulla superficie della torta che implora solo la glassa. (È già diventata una tradizione autunnale e festiva nella nostra famiglia.) Mi piace anche regalare questa padella.

* Ricetta adattata da Lovely Little Kitchen

Torta Di Pan Di Zenzero Ghiacciata

Torta di pan di zenzero ghiacciata ~ Una torta di pan di zenzero morbida e leggermente speziata ghiacciata con una glassa di zucchero fine ~ questa deliziosa torta ti garantirà lo spirito natalizio.

Corso Colazione, Dessert, Snack

Cucina americano

preparazione del pane

• Due Cucchiaio burro fuso
• Farina

torta

• Due tazze Farina per tutti gli usi
• Due Cucchiaio amido di mais
• Due cucchiaino da tè lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino da tè sale
• Due cucchiaino da tè Zenzero macinato
• uno cucchiaino da tè cannella
• 1/2 cucchiaino da tè Chiodi di garofano
• 1/2 cucchiaino da tè pepe giamaicano macinato
• 1/4 cucchiaino da tè noce moscata appena grattugiata
• 4 4 Cucchiaio burro non salato a temperatura ambiente
• 1/3 bicchiere olio vegetale
• uno bicchiere zucchero bianco
• Due uova grandi a temperatura ambiente
• 1/4 bicchiere melassa
• 3/4 bicchiere metà e metà siero di latte o latte

Smalto

• Due tazze zucchero a velo setacciatura
• circa 5 cucchiai di acqua

• Preriscalda il forno a 350F

• Prepara la padella con burro fuso e poi cospargi di farina. Assicurati di entrare in tutte le crepe.

• Sbatti insieme farina, amido di mais, lievito, sale e spezie.

• Sbattere il burro e l’olio insieme allo zucchero. Mescola le uova e la melassa.

• Aggiungi gli ingredienti secchi alternandoli con metà e metà, iniziando e finendo con asciutti. Mescolare solo fino a quando ben combinato, ma non mescolare troppo.

• Versare l’impasto nella padella preparata e cuocere per circa 40-45 minuti, o solo fino a quando non è nel mezzo … puoi controllare con uno stecchino.

• Lascia raffreddare la torta nella padella per 15 minuti, quindi allenta delicatamente i bordi e capovolgi delicatamente su una gratella per raffreddare.

• Sbatti lo zucchero del pasticcere con l’acqua per formare una glassa liscia. Dipingi la glassa sulla torta con un pennello da pasticceria. Il primo strato affonderà. Spazzola altre 2 mani per costruire lo smalto. (Questo fa un po ‘più di smalto di quello che probabilmente hai bisogno, ma prevenire è meglio che curare.)

Fallo tuo ~

• Fai una glassa più densa con latte o panna per una torta più dolce.
• Sostituire lo sciroppo d’acero con acqua nella glassa, quindi diluire con acqua se necessario.

Non dimenticare di riparare questa torta ghiacciata al pan di zenzero

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