Pane all’aglio piĆ¹ semplice di sempre
Hai poco tempo? Non hai un forno? Vuoi solo una o due fette di pane all’aglio? Ecco un modo semplice e veloce per preparare il pane all’aglio.
Credito fotografico: Elise Bauer
Ci siamo passati tutti. La zuppa, la salsa o qualunque cosa tu stia preparando ĆØ quasi pronta e ti sei completamente dimenticato del pane all’aglio.
Corri follemente ad accendere la griglia e poi ti rendi conto che la zuppa, la salsa o qualsiasi altra cosa sarĆ fredda quando il pane all’aglio sarĆ pronto.
Un’ondata di delusione ti prende quando realizzi cosa ti mancherai. Ma sarebbe molto meglio con il pane all’aglio!
Il seguente pane veloce all’aglio ĆØ fatto per situazioni come queste.
FinchĆ© hai un tostapane, dell’olio d’oliva e uno spicchio d’aglio, sei bravo.
Ovviamente non ĆØ la stessa cosa del pane tostato al forno, burro, aglio e infuso di erbe e in crosta di parmigiano. Se hai il lusso del tempo, scegli con tutti i mezzi il monty completo.
Ma se no, o se vuoi solo qualche fetta di pane tostato leggermente sfiorato con aglio per accompagnare il tuo pasto, allora questa ricetta ĆØ fatta per te.
La ricetta del pane all’aglio piĆ¹ semplice di sempre
ingredienti
- Da 1 a 4 fette di pane rustico
- Un filo d’olio extravergine di oliva per ogni fetta
- Un grande spicchio d’aglio fresco
Metodo
1 Tosta una o due fette di pane.
2 Versare o spennellare un filo d’olio d’oliva su un lato del pane tostato.
3 Tagliate a metĆ , in diagonale, uno spicchio d’aglio (senza la buccia). Strofinare delicatamente la parte tagliata dello spicchio d’aglio sul pane tostato spazzolato con olio d’oliva.
In alternativa, puoi spennellare il pane tostato prima con l’aglio, quindi irrorare con olio d’oliva o spalmare di burro. Entrambi i modi funzionano.
Suggerimento: se hai delle fette di pane all’aglio rimaste, tagliarle a quadrati per i crostini. Conservare in un sacchetto o un barattolo ermetico a temperatura ambiente per un giorno o due. Puoi anche lavorarli in un frullatore o in un robot da cucina per ottenere il pangrattato all’aglio.
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Elise Bauer
Elise Bauer ĆØ la fondatrice di Simply Recipes. Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia e lungo la strada ĆØ cresciuta fino a diventare uno dei siti web di cucina piĆ¹ popolari al mondo. Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina. Elise si ĆØ laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.
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