Brownies di Fudgy Blender

Nel corso degli anni ho provato molte ricette di brownie diverse. Ma devo ammettere che non ho mai fatto brownies frullatore prima. In realtà sembrava un po ‘strano, dal momento che aveva uno dei migliori mixer sul mercato, un Blendtec. L’ho preso qualche anno fa, quando vivevo ancora a Las Vegas. Sono tornato in Wisconsin nel 2007, quindi l’ho avuto per oltre 7 anni e sta ancora diventando più forte.

Ho scoperto allora che questa era la stessa marca di frullatore utilizzata da Starbucks e Jamba Juice, quindi ero entusiasta di prenderlo visto che avevo l’abitudine quotidiana di frullato. Di conseguenza, i mixer BlendTec hanno la capacità di fare molto di più che semplici frullati, il che mi riporta ai brownies del frullatore.

Diversi mesi fa ho avuto l’opportunità di provare un nuovo frullatore BlendTec, quindi ne ho approfittato. Non c’è niente di sbagliato in mio figlio maggiore, quindi l’ho passato a mia figlia che si è trasferita da sola l’anno scorso.

Il nuovo frullatore viene fornito con un libro di cucina completo (senza scherzi, 200 pagine intere!) Di ricette per tutto, dai frullati ai cocktail, salse sottaceto, pane di lievito, dessert surgelati, pastella e molto altro ancora. Ho deciso di brownies nel momento in cui li ho visti.

Questa potente macchina ha 25 cicli pre-programmati, ma useremo solo uno di quelli per questa ricetta. Alcune altre cose fantastiche che puoi fare con questo frullatore sono:

• Ghiaccio tritato
• Rompi i cereali integrali
• Macinare la tua farina
• Prepara il pangrattato
• Noci tritate
• Prepara lo zucchero
• Tritare il cavolo
• Impastare la pasta di pane
• Prepara il sorbetto
• e altro ancora…

Metti il ​​burro fuso e le gocce di cioccolato nel frullatore.

Metti il ​​coperchio e usa il ciclo “pastella”.

Aggiungere le uova, il cacao, lo zucchero e la vaniglia e mescolare più volte.

Aggiungi la farina e impasta qualche altra volta.

Raschiare in una padella 9×9 rivestita con un foglio di alluminio.

Cuocere in forno preriscaldato 350 F per 30 minuti. Sollevare la pellicola e i brownies dalla padella ed estrarre la pellicola dai lati. Lasciateli raffreddare prima di tagliarli a quadrati.

Questi brownies erano deliziosi. Gommoso e zuccherino e super facile da realizzare! Non vedo l’ora di approfondire questo libro di cucina e condividere più ricette Blendtec con te. Se vuoi leggere l’esatto frullatore che sto usando, puoi ottenere tutte le informazioni qui.

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Ne ho selezionati alcuni qui sotto, ma puoi sfogliare tutti i miei brownies, i biscotti e le ricette della barra qui.

Brownies di Fudgy Blender

Velocità di stampa

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

• 3/4 bicchiere burro non salato Fuso
• 2/3 bicchiere gocce di cioccolato semi-dolci
• 3 uova
• 1/2 bicchiere cacao amaro in polvere
• 1 1/2 tazze zucchero
• uno cucchiaino estratto di vaniglia
• 7/8 bicchiere Farina per tutti gli usi 1 tazza meno 2 cucchiai

• Preriscalda il forno a 350 ° F e allinea la teglia 9×9 con un foglio di alluminio. Consentire al foglio di appendere sul lato per un uso successivo come maniglie.

• Aggiungi burro fuso e gocce di cioccolato nel barattolo del frullatore. Metti il ​​coperchio e seleziona il pulsante “Batters”. Aggiungi le uova, il cacao, lo zucchero e la vaniglia e rimetti il ​​coperchio. Premere il pulsante a impulsi 3 o 4 volte. Aggiungi la farina e rimetti il ​​coperchio. Impulso altre 5 volte.

• Raschiare l’impasto dal barattolo e metterlo nella padella preparata. Cuocere per 30 minuti o fino a quando lo stecchino inserito al centro risulta pulito.

Disclaimer: ho ricevuto un frullatore Blendtec per la tua recensione. Questo non è un post sponsorizzato. Ho amato BlendTec per molti anni ed è stato più che felice di provare il suo nuovo modello.