Vendredi cinq – ajout mexicain 2

Ceci est le deuxième épisode de Friday Five – Mexican add 2 pour vous offrir (et moi) des idées pour ce week-end. Cinco de Mayo approche lundi. C’est donc une bonne raison de faire de la nourriture mexicaine. Nous commençons donc ce voyage par un verre. Une marguerite bien sûr.

Il s’agit d’un cocktail culinaire de gingembre et de pigeon tequila biologique.

une marguerite

Notre prochaine offre se présente en apéritif ou en accompagnement – Verres de pommes de terre rôtis avec guacamole chargé de She Likes Food.

Verres de pommes de terre rôties

Le prochain apéritif pur rassemble une fusion mexicaine / asiatique. Ce sont les Quesadilla Wonton Cups créées par The Sweet Chick.

Coupes Wonton Quesadilla

Ce fromage Enchilada au poulet et au fromage a été créé par Cooking for Keeps.

Poulet au quinoa enchilada au poulet et au fromage

Vous dites que vous avez besoin d’un autre côté et peut-être de frites. Découvrez ces frites de la rue Tijuana dans Half Baked Harvest.

Tijuana Street Fries

Notre nourriture ne serait pas complète sans dessert. Notre première offrande est un cookie Margarita (en train de parler) de mon amie Tara dans Noshing with the Nolands.

Biscuits à la Margarita

Nous terminons notre fiesta mexicaine avec une touche sur un dessert mexicain traditionnel. Ce sont les Cupcakes Tres Leches présentés par Simply Happenstance.

Cupcakes Tres Leches