Tranches de pomme au four FACILE

Recette de tranches de pommes au four avec des tranches de pommes fraîches, au four avec du sucre, du sirop d’érable et de la cannelle.

Crédit photo: Elise Bauer

N’est-il pas temps de faire une tarte aux pommes? Pas envie de croûte? Vous pouvez obtenir votre tarte aux pommes rapidement avec des tranches de pommes au four!

Mes parents ont trois pommiers où nous cultivons 15 variétés de pommes, nous recherchons donc toujours des recettes de pommes rapides et faciles.

Ma mère a commencé à cuire des tranches de pomme de cette façon pour un dessert quotidien il y a quelques années et c’est ce que nous avons presque tous les soirs pendant la saison des pommes.

Comment faire des tranches de pomme au four

C’est si simple! Tout ce que vous avez à faire est de mélanger des tranches de pomme pelées et évidées avec de la cannelle et du sucre et de les cuire au micro-ondes pendant quelques minutes.

Lorsque les tranches de pomme sont bien cuites, remuez rapidement avec une pincée de sirop d’érable.

Nous avons du mal à l’appeler. Maman voulait “une tarte aux pommes sans croûte”, mais nous l’avons refusée. La “garniture pour tarte aux pommes” n’était pas très bonne non plus.

Les tranches de pomme au four sont aussi proches que possible, même si elles ne sont pas cuites au four, mais plutôt cuites au micro-ondes assez rapidement.

Vous n’avez pas de micro-ondes? Placer les pommes et le sucre à la cannelle dans un plat allant au four, ajouter 1/3 tasse d’eau dans la poêle, couvrir de papier d’aluminium et cuire au four préchauffé à 350 ° F pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes sont tendres.

Vous aimez les pommes? Essayez ces autres recettes!

Recette de tranches de pomme au four FACILE

Lorsque vous coupez les pommes, vérifiez leur saveur. S’ils n’ont pas un goût cru, croyez-moi, ils ne seront pas bien cuits.

Ingrédients

• 4 tasses de pommes pelées et tranchées – utilisez des pommes qui cuisent bien, comme Fuji ou Jonagold
• 3 cuillerées de sucre
• 1 pincée de cannelle
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

Méthode

1 Saupoudrer de pommes avec de la cannelle et du sucre: Mettez les tranches de pomme dans un bol en verre. Saupoudrez 3 cuillères à soupe de sucre sur le dessus. Ajoutez une pincée de cannelle.

2 Micro-ondes à haute température pendant 5 minutes ou plus: Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à feu vif. Ajustez votre temps de micro-ondes et le nombre de pommes que vous faites. La nôtre a une configuration haute et puissante, donc 4 tasses de pommes ne prennent que 5 minutes.

Si vous utilisez plus de pommes, vous devrez probablement en cuisiner un peu plus. Je suggère de commencer par 5 minutes et de tester la cuisson avec une fourchette. Si vous avez besoin de plus de temps de cuisson, donnez-en plus.

3 Ajoutez du sirop d’érable au goût: Une fois terminé, retirer et mélanger pour que le sucre recouvre bien tous les morceaux de pomme. Ajouter le sirop d’érable au goût, environ 1 cuillère à soupe.

Délicieux avec de la crème fouettée sur le dessus ou de la glace à la vanille sur le côté.

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Elise Bauer

Elise Bauer est la fondatrice de Simply Recipes. Elise a lancé Simply Recipes en 2003 afin de garder une trace des recettes de sa famille et en a fait l’un des sites Web de cuisine les plus populaires au monde. Elise se consacre à aider les cuisiniers à domicile à réussir dans la cuisine. Elise est diplômée de l’Université de Stanford et vit à Sacramento, en Californie.

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