Tarte aux fraises et gâteau glacé

Faites passer les fraises et la crème fraîches au niveau supérieur avec ce gâteau glacée aux fraises sablées. De la crème fouettée moelleuse, des fraises juteuses et des craquelins Graham sont tout ce dont vous avez besoin pour faire de ce repas-partage votre préféré!

Gâteau à la crème glacée aux fraises

Je ne sais même pas par où commencer avec cette délicieuse tarte aux sablés aux fraises et à la crème glacée! Sérieusement, où as-tu été toute ma vie? Fraises, crème fouettée et biscuits Graham, c’est tout ce dont vous avez besoin pour faire cette merveille sans cuisson.

Les ingrédients sont disposés en couches et laissés au réfrigérateur. Les biscuits Graham absorbent une partie de la crème sucrée et deviennent mous comme un gâteau.

Les cookies moelleux peuvent sembler étranges, mais croyez-moi, cela fonctionne! Il est doux, léger et frais sans être trop sucré.

Mon dessert non cuit préféré est le Oreo Cake, mais quand les fraises sont en saison, je deviens fou pour elles. Ce serait délicieux avec l’une de vos baies préférées (les framboises et les bleuets sont les prochains sur ma liste de favoris).

Ce sera certainement un incontournable du printemps et de l’été. Apportez ceci à votre prochain repas ou barbecue où il est sûr d’être un succès.

Je suis fan de nourriture sur des assiettes en verre, c’est très joli car on voit la nourriture, surtout quand il y a des couches. Et pas seulement des desserts! Ma trempette Fiesta Bean Dip disparaît en quelques minutes à chaque fois.

J’ai mentionné plus tôt que ce sablé aux fraises est facile à faire et ne pourrait pas être plus simple. Comme il y a si peu d’ingrédients, je préfère faire de la crème fouettée maison pour la meilleure saveur de cette recette, mais vous pouvez également utiliser un smoothie frais.

Pendant que mon bol et le fouet pour la crème refroidissent, je tranche les fraises. Il est bon d’en avoir plus sous la main au cas où vous ne pourriez pas vous empêcher de les manger comme moi.

Battre la crème jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Cela prend moins de cinq minutes avec un mélangeur électrique. Vous êtes maintenant prêt à assembler.

Mettez une couche de crème fouettée au fond de votre casserole, cela empêchera vos biscuits Graham de glisser lorsque vous essayez d’ajouter la couche suivante. Donc, un frottis de crème fouettée puis une seule couche de crackers Graham. Vous devrez en couper certains pour combler les lacunes.

Garnir ensuite d’une couche de crème fouettée puis d’une couche de fraises tranchées. De là, répétez les couches qui se terminent par une couche de fraises bien ordonnées.

Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins quatre heures ou toute la nuit. Les cookies seront en forme de gâteau, les fraises auront prêté leur douceur fruitée à la crème, et vos amis et votre famille vous en remercieront.

Assurez-vous également de découvrir mon gâteau S’mores Icebox! Les amoureux de tout ce qui s’mores, du chocolat et des guimauves deviendront fous pour cette version!

Collez-le sur votre table de desserts!

Performance: 9-12

Temps de préparation: 15 minutes

Temps total: 15 minutes

Faites passer les fraises et la crème fraîches au niveau supérieur avec ce gâteau glacée aux fraises sablées. De la crème fouettée moelleuse, des fraises juteuses et des craquelins Graham sont tout ce dont vous avez besoin pour faire de ce repas-partage votre préféré!

Les ingrédients

• 2 tasses de crème épaisse
• 1/2 tasse de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 livre de fraises, tranchées
• 1 1/2 sachets de biscuits Graham

Instructions

Dans un batteur sur socle ou un batteur à main, battre la crème, le sucre en poudre et la vanille jusqu’à formation de pics fermes.

Déposer une très fine couche de crème au fond d’une casserole carrée. Ensuite, ajoutez une seule couche de biscuits Graham. Garnir avec 1/3 de la crème fouettée et lisser avec une spatule. Ajoutez 1/3 des fraises en une couche uniforme. Répétez les couches 2 fois de plus, en terminant avec les fraises. Disposez les baies dans un joli motif, si vous le souhaitez.

Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures ou toute une nuit avant de servir.

Remarques

Le temps fourni n’inclut pas le temps nécessaire pour refroidir.

Cette recette est apparue pour la première fois dans Amanda ‘Cookin’ en tant que contribution invitée de Kitchen Gidget.