Tarte au beurre de cannelle –
J’ai fait un gros gâchis cet après-midi dans mon four en faisant ces gâteaux! Apprenez de mon erreur et prĂ©parez ce gâteau dans un moule de 9 x 13 pouces au lieu de petits gâteaux. Le tourbillon de cannelle beurrĂ©e s’est rĂ©pandu partout dans mon four, crĂ©ant un Ă©norme gâchis fumant, alors utilisez la poĂŞle!
Cette recette est de la mère très talentueuse de mon beau-frère (Mme Adams). J’entends toujours parler de la bonne nourriture qu’elle fait, alors j’ai finalement pris la recette Ă ma sĹ“ur. J’ai essayĂ© ce gâteau l’annĂ©e dernière et j’ai adorĂ©! C’est un vrai plaisir. Je ne vais pas essayer les mignons petits gâteaux individuels la prochaine fois! Profitez-en, c’est une excellente recette!Gâteau Ă©ponge au cinabre
3 tasses de farine ¼ cuillère à café de sel 1 tasse de sucre 4 cuillères à café de poudre à pâte 1 ½ tasse de lait 2 œufs 2 cuillères à café de vanille 1 Véritable bâton de beurre, fondu
2 bâtonnets de vrai beurre ramolli 1 tasse de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de cannelle 2/3 tasses de noix, facultatif
2 tasses de sucre en poudre 5 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de vanille
une. Dans un batteur électrique ou sur socle, mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure chimique, le lait, les œufs et la vanille. Une fois bien mélangé, ajoutez lentement le beurre fondu. Verser la pâte dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
deux. Dans un grand bol, mĂ©langer les 2 bâtonnets de beurre ramolli, la cassonade, la farine, la cannelle et les noix jusqu’Ă homogĂ©nĂ©itĂ©. Étalez uniformĂ©ment sur la pâte Ă gâteau Ă cĂ´tĂ© des cuillères Ă soupe et utilisez un couteau pour faire des billes dans le gâteau.
3. Cuire au four de 25 Ă 30 minutes ou jusqu’Ă ce que le cure-dent ressorte presque propre du centre.
Quatre. Mettez le sucre en poudre, le lait et la vanille dans un grand bol. Battre jusqu’Ă obtenir une consistance lisse. Saupoudrer sur le gâteau chaud. Servez chaud ou Ă tempĂ©rature ambiante. Prendre plaisir!
