Taco de poulet aux haricots noirs
My Chicken Black Bean Taco Bake fait le dîner parfait pendant la nuit, fait en environ 30 minutes.
Décider quoi faire pour le dîner en été peut être un fardeau complet. Qui veut cuisiner quand il fait très chaud et que les enfants sont à la maison? Il semble qu’il n’y ait pas beaucoup de temps non? Nous sommes en mouvement, dans la piscine et la dernière chose que je ressens est de passer beaucoup de temps dans la cuisine. Ce simple dîner à la poêle est littéralement l’un des dîners les plus faciles à préparer, et mes enfants… et le mari l’adore. Ponctuation!!
Vous ne passerez pas plus de 10 minutes à préparer ce plat, puis il sera au four pendant environ 20 minutes. Fait et fait.
Savourez l’un de nos plats rapides préférés.
Commencez par ajouter des oignons blancs hachés à votre poêle en fonte chaude. Toute poêle allant au four fonctionnera si vous n’en avez pas en fonte.
Faire sauter jusqu’à ce que ces bébés soient fins et tendres.
Ajoutez votre poitrine de poulet cuite et râpée. C’est génial d’avoir la poitrine de poulet râpée dans le congélateur prête à l’emploi. Prenez un poulet rôti à l’épicerie, coupez-le et placez le poulet dans des sacs Ziploc au congélateur. Bien sûr, cela me facilite la vie hahaha!
Ajoutez vos haricots noirs ci-dessous.
Coupez 5 tortillas en petits triangles. Quoi qu’il en soit, cela suffira. Je viens de couper chaque omelette en huitièmes.
Ajoutez-les à la poêle.
Donnez un petit mélange.
Ajoutez votre mélange sauce / crème. Mmmmm !!
Un peu de cumin moulu et des assaisonnements en dessous!
Fromage s’il vous plait! Cuire et se préparer à dévorer
Taco de poulet aux haricots noirs
20 minutes | Temps total: 30 minutes
Les ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
- 1 tasse oignon blanc finement haché
- 2 tasses Poulet cuit, râpé (j’ai utilisé la rôtisserie)
- Boîte de 15 onces Haricots noirs, égouttés et rincés.
- 1/4 tasse olives noires tranchées
- 5 Tortillas de maïs, coupées en huitièmes.
- 1 tasse sauce moelleuse
- 1/2 tasse crème épaisse ou crème sure
- 1 cuillère à soupe cumin en poudre
- 1/4 cuillère à café sel casher
- 1/4 cuillère à café poivre noir fraichement moulu
- 1 tasse fromage cheddar râpé
Adresses
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Placer l’huile d’olive dans une poêle en fonte de 12 pouces à feu moyen. Ajouter les oignons et cuire 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ajouter le poulet, les haricots, les olives et les tortillas coupées. Remuer pour combiner.
- Placer la sauce et la crème dans un bol moyen et ajouter à la poêle en remuant pour combiner. Ajouter le cumin, le sel et le poivre. Garnir de fromage râpé et cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servir chaud.
Est-ce que 6 portions
