Soupe aux poivrons doux –

Il avait un sac de poivrons doux et ça ne durerait pas longtemps. Réponse: Mettez-les dans une casserole avec du bouillon de poulet, des oignons, des épices et terminez avec une petite quantité de lait concentré. Résultat: une soupe très réconfortante, savoureuse et facile à réaliser. Spirituel!

Recette Soupe aux poivrons:

1. Prenez un sac de poivrons et coupez les pointes.
2. Mettez-le dans une casserole avec 1 tasse de bouillon de poulet et ajoutez 2 tranches d’oignon jaune haché; Faire bouillir et réduire le feu à doux pendant environ 30 minutes.
3. Lorsque le pot mijote, ajoutez les épices dont 1/4 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir et le curcuma
4. Maintenant que les poivrons sont tendres, prenez votre mélangeur à immersion et réduisez le mélange en purée.
5. Terminez en ajoutant 1/4 – 1/2 tasse de lait concentré et laissez cuire 2 minutes.
6. Servir avec une portion de yogourt nature.