Sliders jambon et fromage

Sliders jambon et fromage sont la collation ultime pour le jour du match, le déjeuner pour nourrir une foule ou une recette de dîner facile préférée! Servez-les avec des ailes de buffle avec une trempette au fromage bleu et regardez toute la foule se déchaîner!

Quoi de mieux que le duo classique jambon et fromage? Ma fille n’a pas de réponse à ça, ce sont elle favori!

Sliders jambon et fromage

Ces curseurs de jambon chaud et de fromage sont très faciles à faire – tout ce que vous avez à faire est de superposer des petits pains avec du jambon, du cheddar ou du fromage suisse et les garnir d’une moutarde granuleuse – glaçage Worcestershire. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient chauds et que le fromage soit fondu et que vous ayez la bouchée parfaite!

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de jambon (je choisis généralement la forêt noire) ou trancher les restes de jambon cuit au four et tout type de petits pains. King Hawaiian sont mes rouleaux préférés pour cette recette, ils sont doux et sucrés et font les meilleurs curseurs de jambon et de fromage hawaïens.

Jambon et suisse est un accord classique mais j’ai utilisé tellement de fromages différents dans cette recette de slider, le tout avec beaucoup de succès! Le cheddar blanc, le provolone et la mozzarella sont tous délicieux!

Comment faire des curseurs de jambon et de fromage

Pour préparer ces curseurs de jambon et de fromage faciles:

1. Coupez les petits pains en deux. S’ils sont attachés, ne vous inquiétez pas de les séparer.
2. Mélangez vos ingrédients de garniture et réservez.
3. Placer la moitié inférieure des rouleaux dans un plat allant au four, garnir de jambon et de fromage.
4. Badigeonner les dessus avec le mélange de beurre et cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

La garniture ajoute une tonne de saveur et vous pouvez facilement la modifier à votre guise! Préparez ces curseurs de jambon et de fromage avec de la poudre d’ail ou un assaisonnement italien. Vous pouvez le faire sans graines de pavot ni moutarde de Dijon si vous préférez et ajouter une pincée de raifort ou même de cassonade.

Bien que de nombreuses recettes vous proposent de déposer les tranches de jambon sur les rouleaux, cela peut les rendre difficiles à couper / servir. Tout comme avec mes Sandwich Sliders Reuben, placez une tranche de jambon plié sur chaque rouleau. Une fois cuit, vous pouvez simplement retirer un rouleau de la poêle.

Ces curseurs sont parfaits si vous servez une foule. Vous pouvez les faire tous en même temps (et ils peuvent être faits à l’avance)! Préparez simplement comme indiqué, couvrez et réfrigérez jusqu’à 24 heures. Faites cuire comme indiqué.

Que servir avec des curseurs de jambon et de fromage

Comme repas

• Ces curseurs faciles au jambon et au fromage hawaïens sont parfaits pour le déjeuner et le dîner. Nous aimons ajouter quelque chose de croustillant et de frais pour les accompagner.

En apéritif

• Nous adorons les servir pendant le jour du match, alors nous les servons souvent avec un tas de nos autres favoris du jour du match.

Sliders jambon et fromage

Ces curseurs de jambon et de fromage sont le festin ultime du jour du match (ou de n’importe quel festin du jour).

• Préchauffez le four à 350 degrés.

• Dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe de beurre, la moutarde, la sauce Worcestershire, les graines de pavot et l’oignon séché.

• Coupez les rouleaux en deux en séparant le haut et le bas. (S’ils sont attachés, vous n’avez pas besoin de séparer chaque rouleau). Badigeonner avec l’intérieur des rouleaux de beurre restant 2 cuillères à soupe.

• Placez le fond dans un plat allant au four. Couchez le jambon sur et garnissez le fromage.

• Garnir de l’autre moitié du rouleau et déposer doucement le mélange de beurre dessus.

• Cuire au four à découvert environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que le dessus soit légèrement doré. Servir chaud.

Nous utilisons du jambon de charcuterie tranché finement dans cette recette (1 tranche par sandwich). Vous pouvez ajouter plus de jambon pour faire des sandwichs plus copieux.

Calories: 272, Les glucides: 21g, Protéine: 13g, Graisse: 15g, Gras saturé: septg, Cholestérol: 39mg, Sodium: 531mg, Potassium: 128mg, Fibre: 1g, Sucre: 1g, Vitamine A: 275UI, Vitamine C: 0,3mg, Calcium: 232mg, Le fer: 1,8mg

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