CRÈME GLACÉE PAPILLON ET PAPILLON
Le meilleur glaçage à la crème au beurre de guimauve est la recette de glaçage à la crème au beurre la plus délicieuse que vous ayez jamais essayée. Fabriqué en quelques minutes avec seulement 5 ingrédients; tout le monde aime cette recette de crème au beurre de guimauve.
Notre famille apprécie cette recette de glaçage à la crème au beurre de guimauve depuis des années et des années! Il a une texture légèrement beurrée et la meilleure saveur que j’ai jamais eue dans une crème au beurre. Vous savez presque que vous avez de la crème fouettée, ce que j’aime beaucoup. Essayez-le; Ça va t’enchanter!
Comment faire du glaçage à la crème au beurre
Faire du glaçage à la crème au beurre est très simple! Ici, nous vous expliquerons comment le faire:
Tout d’abord, battez le beurre jusqu’à ce qu’il soit lisse et moelleux.
Ensuite, ajoutez la crème de guimauve et battez pendant 2 minutes.
Ajoutez ensuite le sucre en poudre et continuez de battre pendant 2 minutes.
Enfin, ajoutez l’extrait de vanille et le lait jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Si vous glacer des cupcakes, un glaçage légèrement plus épais est préférable car ils gardent leur forme. Cependant, si vous glacer un gâteau, j’ajouterais plus de lait – 3 cuillères à soupe ou même 4, afin que vous puissiez bien répartir le glaçage.
Ingrédients de la recette de glaçage à la crème au beurre de guimauve:
Voici ce dont vous avez besoin pour faire notre glaçage à la crème au beurre de guimauve:
–1 tasse de beurre à température ambiante ~ Je n’utilise jamais de margarine dans mon glaçage à la crème au beurre! Le beurre a bien meilleur goût!
–1 (7 onces) pot de crème de guimauve {utiliser tout}
–2 tasses de sucre en poudre
–1 cuillère à café de vanille
–2-3 cuillères à soupe de lait *
Puis-je utiliser des guimauves au lieu de la crème de guimauve?
Oui, vous pouvez utiliser des guimauves de n’importe quelle taille au lieu du pot de 7 oz de crème de guimauve (peluches de guimauve). Vous aurez besoin de 16 grosses guimauves ou 2 tasses arrondies de mini guimauves + 2 cuillères à soupe de sirop de maïs. Ajouter les guimauves et le sirop de maïs dans un récipient en verre ou en céramique et micro-ondes pendant 45 secondes. Laisser reposer 1 minute, puis remuer. Laisser refroidir environ 5 minutes, puis vous pouvez utiliser la crème de guimauve maison dans cette recette.
Instructions étape par étape sur la façon de faire un glaçage à la crème au beurre
Battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit lisse et moelleux.
Ajouter la crème de guimauve.
Battre 2 minutes.
Ajouter le sucre en poudre et continuer de battre pendant 2 minutes.
Ajoutez l’extrait de vanille et le lait jusqu’à ce que vous ayez la texture désirée.
* Si vous glacer des cupcakes, un glaçage légèrement plus épais est préférable car ils gardent leur forme. Cependant, si vous glacer un gâteau, j’ajouterais plus de lait – 3 cuillères à soupe ou même 4, afin que vous puissiez bien répartir le glaçage.
Glaçage à la crème au beurre de guimauve
Le meilleur glaçage à la crème au beurre de guimauve est la recette de glaçage à la crème au beurre la plus délicieuse que vous ayez jamais essayée. Fabriqué en quelques minutes avec seulement 5 ingrédients; tout le monde aime cette recette de crème au beurre de guimauve.
Impression Épinglette
Cours: Gâteau, Dessert
Cuisine: américain
Mot-clé: glaçage à la crème au beurre
Temps de préparation: dix minutes
Temps total: dix minutes
Portions: 24
Calories 108kcal
- une verre beurre à température ambiante
- une Pot de 7 onces de crème de guimauve
- 2-3 tasses sucre en poudre*
- une cuillère à café vanille
- 2-3 TBSP Lait
-
Battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit de couleur plus claire, environ 1 minute. Ajouter la crème de guimauve.
-
Battre 2 minutes. Ajoutez 2 tasses de sucre en poudre et continuez de battre pendant 2 minutes. Ajouter l’extrait de vanille et le lait. Battez une minute supplémentaire. Ajouter du sucre en poudre supplémentaire, si désiré. (Si vous prévoyez de mettre la cerise sur le gâteau, vous devrez ajouter les 3 tasses de sucre en poudre.)
* Si vous glacer des cupcakes, un glaçage légèrement plus épais est préférable car ils gardent leur forme. Cependant, si vous glacer un gâteau, j’ajouterais plus de lait – 3 cuillères à soupe ou même 4, afin que vous puissiez bien répartir le glaçage.
Calories 108kcal Le | Les glucides: dixSoleil Le | Gros: 7 7Soleil Le | Graisses saturées: 4 4Soleil Le | Cholestérol: vingtmg Le | Sodium: 68mg Le | Potassium: 3mg Le | Sucre: 9 9Soleil Le | Vitamine A: 235UI Le | Calcium: 4 4mg
Conseils de décoration
Quand il s’agit de décorer des cupcakes, je suis au mieux un novice. Je connais les bases et j’ai tendance à rester avec elles parce qu’elles fonctionnent et je préfère manger le petit gâteau pour passer des heures à le rendre incroyable. Mais lors de ces occasions spéciales où vous voulez que vos cupcakes se démarquent de la foule, consultez cet article sur la décoration de cupcakes de Glorious Treats et voyez, il comprenait même une petite vidéo amusante! Ses conseils étaient simples et faciles à suivre. J’ai utilisé les premier et deuxième conseils {à gauche} pour la technique du cupcake rose qu’il a montré dans la vidéo. J’ai également ajouté de la poudre de décoration brillante, que j’ai trouvée chez Orson Gygi ici à Salt Lake. {J’adore ce magasin!}
Les résultats? Je pense qu’ils avaient l’air plutôt bien! Encore mieux, ils avaient un goût incroyable! Découvrez quelques idées incroyables de gâteaux pour enfants ici!
Comment donnez-vous un meilleur goût aux mélanges à gâteau en boîte?
J’ai vu des articles sur Pinterest Test Kitchen et Livestrong sur Pinterest donnant des instructions sur la façon d’améliorer le goût d’un mélange à gâteau en boîte. Maintenant, je suis peut-être seul, mais je pense que les mélanges à gâteaux en boîte ont bon goût par eux-mêmes. Est ce juste moi? La seule chose est que je souhaite qu’ils aient une texture moins friable. J’aime que les gâteaux soient mous, mais je peux dire si un gâteau est fait maison car il a un goût plus riche et tient mieux.
Voici donc ce que j’ai fait. Prenez n’importe quel mélange à gâteau et changez ce qui suit:
- Remplacez l’huile de la recette par du vrai beurre. {1/2 était ce que ma boîte demandait}
- Remplacez l’eau de la recette par du lait
- Ajoutez un (ou deux) œufs de plus que la boîte ne l’indique, j’ai donc ajouté 4 œufs à mon gâteau
- Ajoutez également 1 petite boîte de mélange à pouding à la pâte à gâteau.
J’ai fait cuire les cupcakes comme indiqué dans la boîte et ils étaient parfaits! J’ai décidé d’essayer immédiatement aussi parce que Je n’ai aucun self-control Je voulais voir si ces changements faisaient une différence. Le verdict? Oui, cela a fait une différence, mais pas autant que je le pensais. Il y avait une différence de goût très subtile et c’était plus humide. Cependant, le gâteau a mieux résisté, donc j’étais satisfait. Je pense que la prochaine fois je remplacerai juste le beurre et ajouterai le pudding. Je pense que j’obtiendrai des résultats très similaires.
Puis-je congeler le glaçage à la crème au beurre?
Vous pouvez le geler. C’est bien: Ne jetez pas cette crème au beurre! Il restera bien au réfrigérateur pendant 4-5 jours. Ou vous pouvez le mettre dans un récipient hermétique et le congeler jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à le réutiliser, sortez-le du congélateur et mettez-le au réfrigérateur pendant une nuit pour le décongeler.
N’oubliez pas, avant de congeler le gâteau, laissez la crème au beurre atteindre la température ambiante et remuez bien avant de l’empiler. Miam!
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