Sirop de banane simple

Le sirop de banane simple est facile à préparer et vous donne cette saveur de banane pure que vous ne trouverez pas dans une bouteille de sirop de banane ordinaire pré-faite. Avec la facilité de faire du sirop simple, c’est amusant d’essayer de nouvelles saveurs et variétés! Vous pouvez également être intéressé par ma recette de sirop simple et de sirop de chocolat simple.

Sirop de banane simple

Le sirop simple est quelque chose que vous voudrez avoir dès que vous réaliserez à quel point il est facile (et bon marché) de le faire. Il peut être ajouté à n’importe quelle boisson pour l’adoucir, et ce simple sirop de banane est tout aussi facile à préparer, mais avec une vraie saveur de banane. Il est parfait à utiliser dans ma recette ultime de pudding à la banane! (J’ai versé un peu sur les gaufrettes à la vanille.) Habituellement, une simple recette de sirop de base a un rapport 1: 1 de sucre à l’eau, mais pour les sirops aromatisés, plus de sucre est généralement utilisé (comme je l’ai fait).

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Recette simple de sirop de banane

La plupart des gens ont du sucre et de l’eau dans leur cuisine. Si vous le faites, vous pouvez faire du sirop simple. Ajoutez un peu de sel et de bananes au mélange et vous obtenez Banana Simple Syrup.

Ingrédients (recette complète ci-dessous)

• Sucre en poudre
• Eau
• Sel
• Bananes mûres

Comment faire du sirop de banane simple

Dans environ une demi-heure, vous pouvez avoir du sirop de banane simple prêt à verser sur du pudding à la vanille ou de la crème glacée. C’est même délicieux ajouté aux boissons!

1. Tout d’abord, sortez une casserole et placez-la à feu moyen.
2. Ajoutez du sucre, de l’eau et du sel. Battez ces trois ingrédients jusqu’à ébullition. Cela prendra probablement environ 10 minutes.
3. Réduisez ensuite le feu à moyen-doux et couvrez la casserole à feu doux pendant environ 10 minutes. Assurez-vous de le fouetter de temps en temps.
4. Après que le mélange mijote pendant les dix premières minutes, coupez les bananes et ajoutez-les au mélange, en frémissant encore 10 minutes.
5. Filtrez les bananes en essayant d’en retirer autant de sirop que possible. (Si vous remarquez beaucoup de sirop collant aux bananes, rincez-les simplement rapidement avec une cuillère à soupe ou deux d’eau chaude pendant que vous les filtrez.) Utilisez les bananes pour mon pudding de banane ultime!
6. Une fois le sirop refroidi, conservez-le dans un récipient hermétique, au réfrigérateur, jusqu’à 2 semaines. J’aime stocker le mien dans une bouteille qui se renverse facilement et peut être scellée hermétiquement.

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Ajoutez un peu de douceur aux boissons et aux desserts en faisant votre propre sirop de banane simple.

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Sirop de banane simple

Auteur: Amanda Rettke–iambaker.net

• une tasse (200 g) de sucre granulé
• 1/3 tasse Eau
• une pincer Sel
• 3 mature bananes couper en morceaux de 1 pouce

1. Dans une casserole, à feu moyen, ajouter le sucre, l’eau et le sel. Fouetter fréquemment et porter le mélange à ébullition (8-10 minutes).

2. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 10 minutes, en fouettant de temps en temps.

3. Ajouter les morceaux de banane hachés et laisser mijoter 10 minutes de plus.

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