Saucisse rapide et saine au basilic doux et à l’ail rôti avec des pâtes Penn


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Voici des pâtes faciles pour des nuits mouvementées avec la nouvelle saucisse préférée d’Aidell.
Les ingrédients
Pâtes penne, cuites selon les instructions sur l’emballage (1 boîte) 1 paquet de saucisse au basilic et à l’ail biologique Sweet Aidell Fleurons de brocoli (1 tête) 1 grosse carotte, tranchée 1/2 oignon, tranché 2 gousses d’ail, tranchées Champignons, lavés et tranchés (1 contenant) jeunes épinards, prélavés (1 sac) Huile d’olive Sel et poivre fraîchement concassé au goût.
Instructions
Cuire les pâtes d’après les instructions sur l’emballage.
Basilic Aidell Slice biologique et saucisse à l’ail rôtie en diagonale. Faites chauffer une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter la saucisse et la faire revenir. Ajouter le brocoli, la carotte, les champignons, l’oignon et l’ail. Faire sauter jusqu’à ce que le brocoli devienne vert vif et ramollisse et que le liquide s’évapore des champignons.
Ajouter le sac d’épinards en remuant jusqu’à ce qu’il soit flétri. Égoutter les pâtes et les ajouter à la grande poêle en les retournant pour couvrir les pâtes et bien mélanger les légumes. Arroser d’un peu d’huile d’olive et ajouter du sel et du poivre fraîchement concassé au goût. Servir avec du parmesan fraîchement râpé.
Servir avec du pain artisanal croustillant et de l’ail rôti.
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